#Off Topic Ao pé do lar: arqueología de la cocina gallega E n el marco de las actividades que rodean al Fórum Gastronómico Santiago 2010 , el próximo viernes 5 de febrero, en el Museo do Pobo Galego, se inaugur enero 31, 2010 9 Compartir
#Blogastrónomos, #Comer Casa Marcelo (Santiago): la ansiada sede de la XI Xantanza N o sé por qué ha tardado tanto, pero la xantanza en Casa Marcelo se ha hecho de rogar: a la decimoprimera hemos decidido acercarnos por Compostela par enero 25, 2010 7 Compartir
#Blogastrónomos, #Compostela La cociña miúda de Abastos 2.0 (Santiago de Compostela) I ba a ser el prólogo, pero merece un capítulo completo. Como sabéis, las Xantanzas van siempre precedidas de un vinito bien acompañado, a modo de cale enero 25, 2010 11 Compartir
#A Coruña, #De tapas De cata en la Vinoteca Salsa E sta semana, gracias a la amabilidad de Alberto (de conozcounsitio.com ) y de Carlos, el gerente de la Vinoteca Salsa, pude asistr a una cata de los vi enero 22, 2010 2 Compartir
#A Coruña, #De tapas Para tomar pulpo en Coruña: la votación B ien, pues finalizada la etapa de nominaciones , llega el momento de construir entre todos el ranking y determinar dónde se puede tomar el mejor pulpo enero 21, 2010 8 Compartir
#A Coruña, #Comer Restaurante Cortegada (A Coruña) P ese a que está situado apenas a cien metros del lugar en el que trabajo desde hace casi dos años, no pisé el Cortegada hasta poco antes de las pasada enero 16, 2010 9 Compartir
#Ciudades, #Euskadi Slowly Y o era de los obsesionados por planificar los viajes al milímetro para poder visitar todo lo visitable, ver todo lo visible, exprimir al máximo el tie enero 08, 2010 4 Compartir
#A Coruña, #Comer Restaurante da India (A Coruña) A Coruña no es una ciudad rica en oferta gastronómica internacional más o menos "exótica" (o sea, no considero italianos ni asadores uruguay enero 05, 2010 11 Compartir
#Comer, #Comprar Cocinando (y disfrutando) la mejor carne del mundo B ueno, no sé si será la mejor carne del mundo, pero seguro que si no lo es andará muy cerca. Como os comentaba hace unos días , hicimos un pedido de ca enero 03, 2010 11 Compartir
#Comer, #Firma invitada Los lectores opinan: una experiencia decepcionante en Arola Gastro R ecojo una nueva aportación de los lectores. En esta ocasión, Manuel Rodríguez nos cuenta una experiencia poco positiva en Sergi Arola Gastro . Con su enero 03, 2010 2 Compartir