tag:blogger.com,1999:blog-31584961.post110482893853030039..comments2024-03-13T15:32:41.118+01:00Comments on Pantagruel, supongo: Restaurante David Abuín (A Coruña): interesante nueva propuestaManoel Foucellashttp://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-13234452970991146962012-04-25T22:01:40.545+02:002012-04-25T22:01:40.545+02:00Me parece un petit restaurant acogedor a la vez qu...Me parece un petit restaurant acogedor a la vez que in. Respecto a la cocina, exquisita. Respecto del cocinero, además, un campeónRitanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-19733078583119117052012-01-29T09:27:22.855+01:002012-01-29T09:27:22.855+01:00Nós pasamos onte a cear por este restaurante, en g...Nós pasamos onte a cear por este restaurante, en gran medida guiados pola boa crítica do Sr Manoel Foucellas. Coincidimos na maioría dos comentarios, tanto ao respecto da decoración un tanto sobria, como da calidade da comida.<br />Optamos tamén polo menú gastronómico e gustounos especialmente unha menestra de verduras con vieira e o entrecot con mazá confitada.<br />Para o postre eliximos un Antón Varelanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-18170496656486149922012-01-18T13:27:45.811+01:002012-01-18T13:27:45.811+01:00Es difícil hacer algún comentario que no sea solid...Es difícil hacer algún comentario que no sea solidarizarse con el pesar por el luctuoso suceso. En cualquier caso, en mi única experiencia hasta ahora en el local desde que lo regenta David Abuín, coincido en la frialdad de la luz y de la banda gris que creo que le restan un poco de la intimidad de su predecesor. En cuanto a lo fundamental, la comida, además de la estupenda escalibada nosotros Eduardonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-56431622235281308592012-01-16T21:38:13.709+01:002012-01-16T21:38:13.709+01:00Un abrazo para David Abuín y para toda su familia ...Un abrazo para David Abuín y para toda su familia que ayer inesperadamente perdieron a su padre, el gran Abuín de Federico Tapia. Hoy es un día de luto para la hostelería coruñesa. David es un gran profesional y estoy seguro de que podrá consolidar tanto su nuevo proyecto como mantener la tradición del que inició su padre. Lo dicho, mis condolencias.Charlienoreply@blogger.com