Restaurantes visitados
A Coruña
- Agar Agar: junio 2011, septiembre 2010 (cerrado)
- A Estación: julio 2010, noviembre 2009, julio 2007, diciembre 2006
- A Mundiña: junio 2008, enero 2008
- Aguieira
- Alborada: febrero 2011, julio 2009, junio 2009, junio 2008, noviembre 2007, marzo 2007
- Artabria: mayo de 2011, julio de 2007
- Asador Coruña
- Augamar
- Basilico
- Bistrot Ratatouille
- Buena Sombra
- Cambalache
- Casa de Comestibles: julio 2011, enero 2011, febrero 2010 (cerrado)
- Casa d'Italia
- Casa do Arxentino
- Casa Pardo
- Casa Vasca: octubre 2010, enero 2008
- Comei Bebei
- Coquus (Cerrado)
- Cortegada: marzo 2011, septiembre 2010, enero 2010
- Da India
- David Abuín
- Domus
- El Charrúa
- El de Alberto
- El Encarnado (cerrado)
- El Madrileño
- El Mercado
- El Pantalán
- El Refugio
- El Salero
- Gómez
- Javier Montero (cerrado)
- Kata 9
- La Iebolina
- La Paella de Roberto
- Los Manzanos
- Mambo Italiano
- Manda Truco
- Mirador de San Pedro
- O Anduriña
- O Bebedeiro: octubre 2008, noviembre 2007, agosto 2006
- O Cabazo
- O Cancelo
- O Fieital
- O'Fiuza: agosto 2011, junio 2007
- Ocean (Cerrado)
- Pablo Gallego
- Pimentón
- Portofino
- Sefardí 515 (Cerrado)
- Shouri
- Taberna Pil-Pil
Galicia
- Aranga (A Coruña). Casa Platas
- As Nogais (Lugo). A Lareira
- Betanzos (A Coruña). Mesón Palucho
- Betanzos (A Coruña). Parrillada Carlos
- Betanzos (A Coruña). San Roque
- Cabanas (A Coruña). La Solana: febrero 2012, octubre 2011
- Cabanas (A Coruña). Muíño de Trigo
- Cambados (Pontevedra). Pandemonium
- Cambados (Pontevedra). Yayo Daporta: agosto 2010, noviembre 2006, noviembre 2006
- Catoira (Pontevedra). Casa Emilio
- Fene (A Coruña). Muíño do Vento
- Fisterra (A Coruña). O Fragón
- Lugo. Mencía, Mencía
- Malpica (A Coruña). As Garzas
- Marín (Pontevedra). Allo e Aceite (ahora en Pontevedra)
- Monfero (A Coruña). Casa Juan
- Mugardos (A Coruña). La Posada del Mar
- Narón (A Coruña). Casa Pendás
- O Grove (Pontevedra). Beiramar
- O Grove (Pontevedra). Culler de Pau
- Ourense. Galileo: marzo 2011, marzo 2009, enero 2008
- Oza dos Ríos (A Coruña). La Rectoral de Cines
- Padrón (A Coruña). A Casa dos Martínez
- Padrón (A Coruña). Chef Rivera
- Palas de Rei (Lugo). A Parada das Bestas
- Piñor (Ourense). Ateneo
- Pobra do Caramiñal (A Coruña). Terraza de Chicolino: enero 2009, diciembre 2006
- Poio (Pontevedra). Casa Solla: junio 2011, diciembre 2009, julio 2008, febrero 2007
- Pontecesures (Pontevedra). El Olivo
- Pontedeume (A Coruña). A Pitanza
- Pontedeume (A Coruña). Andarubel
- Pontevedra. Eirado da Leña
- Sada (A Coruña). Sabor Extremeño: agosto 2009, marzo 2008
- Sada (A Coruña). Licar
- Sada (A Coruña). Miramar
- Santa Comba (A Coruña). O Retiro da Costiña
- Santiago. Acio
- Santiago. Ana
- Santiago. Casa Marcelo: abril 2010, enero 2010.
- Sanxenxo. Pepe Vieira: agosto 2010, noviembre 2007
- Silleda (Pontevedra). Nós
- Teo (A Coruña). Fogar do Santiso
- Teo (A Coruña). Taberna Riveiro
- Vigo. Chilam Balam
- Vigo. Croque
- Vigo. Maruja Limón
- Vigo. Oh! Sushi: septiembre 2011, agosto 2011
- Vilalba (Lugo). Casa do Rouco
España
- Barcelona. Bar Cañete
- Barcelona. Dos Cielos
- Barcelona. Dos Palillos
- Barcelona. Koy Shunka
- Bilbao. Kate Zaharra
- Bilbao. Yandiola
- Burgos. Landa Palace
- Cáceres. Atrio
- Gijón. Casa Gerardo: diciembre 2009, mayo 2009.
- Gijón. La Pondala
- Lugones (Asturias). La Máquina
- Madrid. Alfredo's Barbacoa
- Madrid. DiverXo
- Madrid. Piñera
- Madrid. Ramón Freixa Madrid
- Madrid. Viavélez
- Madrid. Viridiana
- Rentería (Guipuzcoa). Mugaritz
- Rionegro del Puente (Zamora). El Empalme
- Segovia. José María
- Toledo. La Ermita
Mundo
- Cortona. Trattoria la Grotta
- Florencia. Trattoria al Trebbio
- Florencia. Trattoria Mario
- Lisboa. 100 maneiras
- Lisboa. Piteu
- Lisboa. Retiro do Chefe Costa
- Lisboa. Tavares
- Nueva York. Burguer Joint
- Nueva York. Corner Bistro
- Nueva York. Katz's Delicatessen
- Nueva York. Lombardi's
- Nueva York. Nathan's
- Oporto. DOP
- Siena. Osteria Le Logge
