tag:blogger.com,1999:blog-31584961.post115650767091708158..comments2024-03-13T15:32:41.118+01:00Comments on Pantagruel, supongo: Ranking: restaurantes de A CoruñaManoel Foucellashttp://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-60667693986708510402007-09-11T21:04:00.000+02:002007-09-11T21:04:00.000+02:00La primera vez que probé un plato de Javier Monter...La primera vez que probé un plato de Javier Montero, hace ya varios años, me enamoró. Sin menospreciar a otros restaurantes de la ciudad, que los hay muy buenos, es, para mí el preferido. La pasión que Javier pone en la cocina, se nota en sus exquisitas creaciones. Ambiente agradable y platos perfectos a la vista y al paladar.Unknownhttps://www.blogger.com/profile/14477887216854537947noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-21275099534621966152007-07-06T12:54:00.000+02:002007-07-06T12:54:00.000+02:00A mi los que más me gustan son La Estación, Playa ...A mi los que más me gustan son La Estación, Playa y Javier Montero y me sorprende que no esté en la lista el Gaioso ( tanto la taberna como el restaurante ) que también me gusta mucho.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-23911104021194474302007-05-02T20:30:00.000+02:002007-05-02T20:30:00.000+02:00Alborada es un restaurante para disfrutar con todo...Alborada es un restaurante para disfrutar con todos los sentidos: la vista (su arquitectura), el tacto (la madera y el lino), el oído (perfecta insonorización y separación entre mesas), el olfato (dispone de una campana de extracción que cubre toda la cocina y separa perfectamente fumadores de no fumadores)y sobretodo el gusto. Recomiendo el salpicón, los carabineros y la costilla asada. Los Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-1157715679251141202006-09-08T13:41:00.000+02:002006-09-08T13:41:00.000+02:00Tras varios proxectos non sempre acertados, Javier...Tras varios proxectos non sempre acertados, Javier Montero deu por fin coa cheve do éxito. No antigo local do Pimentón - algo terá ese espazo - ten o que, para min, é o mellor da Coruña en cociña "de autor", por riba claramente de Artabria e La Estación.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-1157187748480413072006-09-02T11:02:00.000+02:002006-09-02T11:02:00.000+02:00La Estación y Artabria representan la Nova Cocina ...La Estación y Artabria representan la Nova Cocina Galega en la ciudad: platos elaborados, en ocasiones de autor, con base en una excelente materia prima. Yo, me decanto por La Estación, pese a que obliga a tomar el coche para ir a Cambre: el marco - una antigua estación de tren restaurada - y la comida quizás un puntito por encima.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-1157120889165803932006-09-01T16:28:00.000+02:002006-09-01T16:28:00.000+02:00"O bebedeiro" es mi restaurante favorito por una s..."O bebedeiro" es mi restaurante favorito por una sencilla razón: la cocina es excelente, la mejor. No necesitan una carta más larga que el Quijote, tienen los pocos platos de siempre, a cada cual más bueno. Mis favoritos: racatuli de entrante, calabacín relleno de bacalao de plato y tarta de turrón de postre.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-1156589710139036232006-08-26T12:55:00.000+02:002006-08-26T12:55:00.000+02:00Basta de comida de diseño y platos con nombres de ...Basta de comida de diseño y platos con nombres de tres líneas. ¡Viva la comida casera! ¡Vivan los callos, la tortilla betanceira y la carne asada de O Alpendre!Anonymousnoreply@blogger.com