tag:blogger.com,1999:blog-31584961.post2362952600475645724..comments2024-03-13T15:32:41.118+01:00Comments on Pantagruel, supongo: El buey de Kobe ha muerto, ¡viva el buey de Monforte!Manoel Foucellashttp://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-10959779239525774572010-01-19T14:09:31.407+01:002010-01-19T14:09:31.407+01:00Mañana voy a ir a Monforte a comprar churrasco de ...Mañana voy a ir a Monforte a comprar churrasco de buey e igual algún chuletón si me tienen buena pinta. Ya colgaré alguna foto cuando pueda.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-87182969964377324192010-01-03T22:37:55.949+01:002010-01-03T22:37:55.949+01:00Groucho, acabo de escribir un post con más informa...Groucho, acabo de escribir <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2010/01/cocinando-y-disfrutando-de-la-mejor.html" rel="nofollow">un post con más información</a>. A él te remito. Un saludo.Manoel Foucellashttps://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-47763285167538918252010-01-03T13:03:04.506+01:002010-01-03T13:03:04.506+01:00Braintraining, No has comido buen buey de Kobe por...Braintraining, No has comido buen buey de Kobe porque en Europa no se puede importar este animal (o no se puede exportar desde Japón, he leído versiones diferentes); lo que se vende aquí como buey de Kobe no es tal, al menos hasta donde yo sé.<br /><br />Un saludo,Melvinhttp://www.melvin.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-4764418861804791932010-01-02T13:36:10.239+01:002010-01-02T13:36:10.239+01:00¿Podrías comentar (además de cómo resultó la carne...¿Podrías comentar (además de cómo resultó la carne) cómo es el envío, los gastos y esas cosas? En su página no me cargan las condiciones.<br />Graciñas.<br />GrouchoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-44310865574640377842010-01-01T13:03:13.838+01:002010-01-01T13:03:13.838+01:00Has arrancado el año un tanto negativa, Braintrain...Has arrancado el año un tanto negativa, Braintraining...Manoel Foucellashttps://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-33619316750939734432010-01-01T10:34:48.335+01:002010-01-01T10:34:48.335+01:00Disfrutad de los primeros pasos del buey de Monfor...Disfrutad de los primeros pasos del buey de Monforte porque dado que hay tienda on line acabará bajando el nivel del producto , es ley de mercado , sino que me decís del Kobe , yo no he sentido nada comiendolo , me darían el malo???Ahora que ha roto la "burbuja" del jamón ibérico ya no hay forma de tomarse uno de los de verdad , y así con todo lo que se globaliza.BraintrainingAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-54779295029162403732009-12-31T18:04:05.050+01:002009-12-31T18:04:05.050+01:00Manoel, feliz cena, a ver como me salen porque no ...Manoel, feliz cena, a ver como me salen porque no soy un experto, los acabo de cortar y he puesto 180gr de solomillo para cada uno.<br />Yo tengo un arroz con almejas y langostinos de primero, que los percebes no me gustan a pesar de que a todo el mundo le encantan y tomaré un vino exótico de Nueva Zelanda.<br />Disfruta de la cena y ya comentaremos que tal ha ido todo.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-23345055190841955362009-12-31T16:10:33.017+01:002009-12-31T16:10:33.017+01:00Melvin, no lo recuerdo (afortunadamente).
Anónimo...Melvin, no lo recuerdo (afortunadamente).<br /><br />Anónimo, he estado hablando con Angel de Galcarnes hoy y creo que somos tres en Galicia los afortunados con una noche Summum. Le tengo miedo a la forma de preparar los entrecots, porque son gordísimos: el propio Angel me ha estado dando indicaciones por teléfono. También tengo idea de hacerlos a la parrilla. Casi coincidimos en los vinos: Manoel Foucellashttps://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-39415665486360827612009-12-31T15:58:26.609+01:002009-12-31T15:58:26.609+01:00Yo tengo 2.2kg de solomillo de buey summum recién ...Yo tengo 2.2kg de solomillo de buey summum recién llegado de Monforte.<br />Lo haré en una parrilla si el tiempo lo permite y también tengo Tostado de vino de postre y un Algueira crianza para el buey.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-74109974205627229062009-12-31T09:14:49.311+01:002009-12-31T09:14:49.311+01:00Sobre el espumoso en Galicia no sé si recuerdas el...Sobre el espumoso en Galicia no sé si recuerdas el invento del cava gallego Fin de Siglo a finales de los 80...Melvinhttp://www.melvin.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-21646324431570038532009-12-30T17:51:58.737+01:002009-12-30T17:51:58.737+01:00En http://www.galcarnes.com tienen tienda online y...En http://www.galcarnes.com tienen tienda online y también un número de teléfono para hacer los pedidos. Te lo mandan a casa envasado al vacío.Manoel Foucellashttps://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-84578960575368465122009-12-30T17:44:31.032+01:002009-12-30T17:44:31.032+01:00Qué envidia!! como se encarga?, como se recibe? qu...Qué envidia!! como se encarga?, como se recibe? que precio tiene??. Siento ser pesado :)Antonhttps://www.blogger.com/profile/11638028280697876015noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-4613130508293369702009-12-30T14:33:37.966+01:002009-12-30T14:33:37.966+01:00Acabo de recibir el pedido. Dos entrecots de buey ...Acabo de recibir el pedido. Dos entrecots de buey de kilo doscientos cada uno. Más de diez cm de grosor y todos veteaditos de grasa. Impresionantes.<br /><br />Dice la factura que es un buey casi vecino, nacido en Rañobre, Arteixo. Fue sacrificado hace un mes y medio, y pesó en canal casi 750 kilos, por lo que debería ser un bicho por encima de la tonelada.<br /><br />Y, además, una pieza de Manoel Foucellashttps://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-32299464596782911192009-12-30T13:07:32.451+01:002009-12-30T13:07:32.451+01:00Sole, lamentablemente es la "cena ideal"...Sole, lamentablemente es la "cena ideal", y no la que será mi cena. Aunque me voy a acercar: sólo se van a caer los percebes, si es que el pedido de Galcarnes termina de llegar (me lo han prometido para hoy).<br /><br />Feliz y, sobre todo, entretenido año.Manoel Foucellashttps://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-4181775332880429462009-12-29T10:11:59.178+01:002009-12-29T10:11:59.178+01:00Una excelente cena. Ya nos contarás que tal y lueg...Una excelente cena. Ya nos contarás que tal y luego te seguimos en "prueba" Que como buena uruguaya un trozo de carne me tira mas que cualquier cosa.<br />Aprovecho para desearosn ati a Isabel y la flia un muy buen final de año y mejor comienzo<br />Un abrazoSolehttp://soledadfelloza.com/la-cajanoreply@blogger.com