tag:blogger.com,1999:blog-31584961.post463176175749832151..comments2024-03-13T15:32:56.326+01:00Comments on Pantagruel, supongo: Resturante Galileo (Pereiro de Aguiar, Ourense)Manoel Foucellashttp://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-92203349276474046772009-11-28T17:30:46.304+01:002009-11-28T17:30:46.304+01:00Daninland, pues te recomiendo que lo pruebes.Daninland, pues te recomiendo que lo pruebes.Manoel Foucellashttps://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-46791688068729443942009-11-23T00:36:50.672+01:002009-11-23T00:36:50.672+01:00Lo poco que conozco de la alta cocina en Ourense, ...Lo poco que conozco de la alta cocina en Ourense, es el triste aburguesamiento de algún cocinero que parece querer cribar a los que disfrutamos e incluso nos apasionamos con la gastronomía. Supongo que las ansias de crear un emporio les llevan a tratar de atraer a empresarios y demás pudientes. Los precios (a ese nivel) deberían justificarse en innovación de tecnicas, selección y tratamiento de DANINLANDhttps://www.blogger.com/profile/11741296084451070873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-34392629678118626152008-01-26T23:34:00.000+01:002008-01-26T23:34:00.000+01:00Bueno, parece que estamos todos más o menos de acu...Bueno, parece que estamos todos más o menos de acuerdo...Manoel Foucellashttps://www.blogger.com/profile/02196623043329191509noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-84181307601902415412008-01-12T13:00:00.000+01:002008-01-12T13:00:00.000+01:00El próximo restaurante de moda en Galicia, sin dud...El próximo restaurante de moda en Galicia, sin duda. Eso si, andar por los 55/65 más bodega es, para aquí, muy caro. <BR/><BR/>Una de esas visitas pendientes que cada vez me apetecen más.Jorge Guitiánhttps://www.blogger.com/profile/01706868072832371701noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-31584961.post-60786839396113894472008-01-12T11:19:00.000+01:002008-01-12T11:19:00.000+01:00A la carta comí yo recientemente:- Vieiras a la pl...A la carta comí yo recientemente:<BR/>- Vieiras a la plancha con hongos (exquisito)<BR/>- Manitas de cerdo con queso provolone (a mi juicio una combinación un poco menos lograda)<BR/>- Tallarines con lubrigante (para 2). Una de las especialidades de la casa con una combinación muy exótica de sabores dulce-salado y textura melosa que resulta sorprendente.<BR/>- Postres que no recuerdo<BR/>- Vino Glotónhttps://www.blogger.com/profile/07565432882788847037noreply@blogger.com