enero 2009

<span class="dropcaps">H</span>acía ya más de dos años desde nuestra <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2006/12/terraza-de-chicolino-pobra-do-caramial.html">anterior visita</a> a la <a href="http://www.aterrazadechicolino.es/" target="_new">Terraza de Chicolino</a> [Castelao, 7 / 981.830267 / <span style="font-size: x-small;"><a href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=es&msa=0&msid=117942545897520966957.000454c46fa10aa736f0c&ll=42.605174,-8.936777&spn=0.009776,0.021071&t=h&z=16" target="_new">Ubicación</a>]</span>, allá por la navidad de 2006. Un intercambio de correos con David Alcalde, su jefe de cocina, nos animó a acercarnos á Pobra do Caramiñal el pasado sábado, en un día de sol tras el temporal que asoló Galicia la noche anterior.
<span class="fullpost"><br>
<div align="center"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcDtOp8lI/AAAAAAAAHq0/9op7KjH8LW8/s1600-h/Pobra.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcDtOp8lI/AAAAAAAAHq0/9op7KjH8LW8/s320/Pobra.jpg" /></a></div>
<p>Tras un par de vinos por las calles del pueblo, tomamos posesión de nuestra mesa junto a la magnífica cristalera del restaurante, disfrutando de la vista sobre el puerto, la playa y la ría de Arousa. Pese a lo tentador de la oferta de mariscos, decidimos escoger platos que nos permitieran actualizar la cocina de la Terraza.</p>
<p>Así que, tras unos aperitivos entre los que sólo destacaba el pulpo sobre mousse de cachelo, nos arrancamos con unas vieiras a la plancha con cebolla caramelizada y tallarines de calabacín. El ejemplar era hermoso y la combinación de dulces con el calabacín, acertada; pero el plato se hacía demasiado prolijo: guarnición de ensaladas, queso en lascas, un pequeño filete de rape y pimiento rojo.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcHqnRcLI/AAAAAAAAHrE/DOH_RjbduFM/s1600-h/Chicolino+-+Vieira.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcHqnRcLI/AAAAAAAAHrE/DOH_RjbduFM/s320/Chicolino+-+Vieira.JPG" /></a> </div>
<p>Los principales fueron sendos pescados. Por un lado, lubina a la brasa con risotto de setas y crema de erizos: excelente el pescado salvaje, muy bien de punto, con acompañantes de sabor muy tenue que no le restaban protagonismo. Para mí, lomitos de merluza a la romana con crepes rellenas, crema de guisante y mermelada de cebolla. De lomitos no tenían nada: eran dos lustrosas piezas, de nuevo con la presencia dulce en la crema y la mermelada; las filloas eran lo menos destacable del plato.<p>
<div style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcMIa8xtI/AAAAAAAAHrU/kEqoR1o1uk8/s1600-h/Chicolino+-+Lubina.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcMIa8xtI/AAAAAAAAHrU/kEqoR1o1uk8/s320/Chicolino+-+Lubina.JPG" width="45%"/></a> <a href="http://3.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcKfCTrNI/AAAAAAAAHrM/DSlxMuqvhEo/s1600-h/Chicolino+-+Merluza.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcKfCTrNI/AAAAAAAAHrM/DSlxMuqvhEo/s320/Chicolino+-+Merluza.JPG" width="45%"/></a></div>
<p>A la hora de los postres ya no quedaba demasiado espacio, tras las abundantes raciones de pescado. Compartimos, entonces, la tartita de queso y galletas con confitura de arándanos, fresca y suave. Aún vinieron luego los petit fours, el café y los deliciosos licores de la casa.</p>
<div align="center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcOmwGcdI/AAAAAAAAHrc/_t0s9gxrS7w/s1600-h/Chicolino+-+Tarta.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcOmwGcdI/AAAAAAAAHrc/_t0s9gxrS7w/s320/Chicolino+-+Tarta.JPG" width="45%"/></a> <a href="http://4.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcR6z6C6I/AAAAAAAAHrk/vrnvpLhu1tA/s1600-h/Chicolino+-+Petit+Fours.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcR6z6C6I/AAAAAAAAHrk/vrnvpLhu1tA/s320/Chicolino+-+Petit+Fours.JPG" width="45%"/></a></div>
<p>La comida, siempre complementada por la relajante vista de la ría, transcurrió con calma: el local se llena entre semana, pero es tranquilo los sábados fuera de temorada. En el par de horas que allí estuvimos, dimos cuenta, además, de un par de cafés, agua y una botella de Casal de Armán. Precisamente, la carta de vinos es uno de los aspectos por los que es fácil comprobar que la oferta de la Terraza todavía está en construcción: muy básica, con las referencias más clásicas, deberá ir ganando con el tiempo. Por el conjunto pagamos cuarenta euros por cabeza. </p>
<p>En fin, una buena opción para combinar excelente materia prima del mar, unas preparaciones que huyen de lo común y un entorno que alimenta también los demás sentidos.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcFL8hYCI/AAAAAAAAHq8/9R1rovMZNog/s1600-h/Chicolino.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SYTcFL8hYCI/AAAAAAAAHq8/9R1rovMZNog/s320/Chicolino.JPG" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="color: #666666;"><span style="font-size: x-small;">David Alcalde (jefe de cocina), Foucellas e Isidro (jefe de sala) </span></i></div>
</span>

A Terraza de Chicolino dos años después

H acía ya más de dos años desde nuestra anterior visita a la Terraza de Chicolino [Castelao, 7 / 981.830267 / Ubicación ] , allá por la na...

<span class="dropcaps">D</span>ebo confesar que <a href="http://www.melvin.es/" target="_new">Melvin</a> tiene una capacidad asombrosa para provocarme sana envidia; por eso, cuando leí hace unos días que <a href="http://www.melvin.es/2008/12/29/restaurante-la-paella-de-roberto-la-coruna/" target="_new">ya había estado</a> en el nuevo local de La Paella de Roberto en el centro de la ciudad, me lo anoté para el <i>to-do</i> (<i>to-go</i>) inmediato. Y dicho y hecho.
<span class="fullpost"><p><a href="http://www.lapaelladeroberto.com/" target="_new">La Paella de Roberto</a> estaba, hasta hace no mucho, situada en un bungalow de madera a unos kilómetros de A Coruña, en Montrove. Pero ahora, con una ubicación envidiable <span style="font-size: x-small;">[San Andrés, 111 / 881.923755 / <a href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=es&msa=0&msid=117942545897520966957.000454c46fa10aa736f0c&ll=43.369451,-8.40519&spn=0.002527,0.005268&t=h&z=18" target="_new">Ubicación</a>]</span>, seguro que ganará adeptos. En una antigua tienda de ropa, si no recuerdo mal, presenta una decoración moderna con toques <i>retro</i>; rojos y azules intensos, equilibrados con el contrapunto blanco de manteles y algún paño; y un impagable, aunque algo incómodo, sofá rojo corrido, al que sólo le falta ser de sky.</p>
<p>Como dice Melvin, a La Paella de Roberto hay que ir a tomar arroz. Y, en mi opinión, no arroces caldosos - que los hay: de marisco, de carabineros, de lubrigante -, sino los mucho menos frecuentes en la zona arroces en paella. Y como el arroz se hace, faltaría más, en el momento, la buena media hora que tarda hay que entretenerla con algo. En nuestro caso, una tempura de verduras, que a mí no me pareció nada despreciable.</p>
<p>Pero bueno, centrémonos en el arroz. Sabiamente aconsejados en función de cómo nos sentíamos esa noche - arroz en paella, sabor intenso - la opción fue un arroz a banda al estilo de Jesús Melero. En paella para tres llegó a la mesa: con su sepia, sus calamares y sus langostinos; con ese ajo que parece ausente pero imprime su carácter; con el arroz en su punto, algo durito y bien suelto. Muy buena.</p>
<p>No nos quedaba demasiado espacio, pero nos sedujeron con los postres. Un sorbete de limón, una tarta de queso y, para mí, un castillo de queso. Que venía siendo, servido en copa de cóctel, un fondo de pan rallado y tostado, una crema de membrillo y, coronando, una espuma de queso del país; interesante, pero irregular.</p>
<p>Mención aparte merece el vino. Haciendo de nuevo caso a los lectores del blog, nos pedimos un Verdes Matas (mencía, DO Ribeira Sacra) que recomendaban <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2009/01/cuatro-tintos-gallegos-ms-los-que.html#comment-1847042532762388557">bextys</a> y José Luis. Me pareció buenísimo, extraordinario. Es cierto que la comida era de sabores muy intensos (la salsa de soja y el wasabi; el ajo del arroz), pero el vino mostraba una suavidad sobresaliente para un mencía.</p>
<p>Éramos tres, y a todo lo indicado le añadimos unas cañas previas, unas copas de Emilín de Lustau para acompañar los postres, pan y café. Salimos a cuarenta euros per cápita. Puede parecer caro (un entrante para tres y un arroz), si bien debo decir que el postre, la caña y el vino dulce sumaban unos doce euros; la ración de arroz estaba en 18,50 €.</p>
<p>En definitiva, que no sé si serán las mejores paellas que se pueden comer en A Coruña; pero si no lo son, les falta bien poco.</p>
<p>[Otro punto de vista en <a href="http://catalia.blogspot.com/2008/12/la-paella-de-roberto.html" target="_new">Catalia</a>]</p></span>

La Paella de Roberto (A Coruña)

Manoel Foucellas enero 17, 2009 A Coruña Comer

D ebo confesar que Melvin tiene una capacidad asombrosa para provocarme sana envidia; por eso, cuando leí hace unos días que ya había estad...

<span class="dropcaps">T</span>ras estar abierta desde septiembre de 2007, la <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2007/09/ranking-de-restaurantes-de-corua-2007.html">encuesta sobre los mejores restaurantes de A Coruña</a> en el último año se cierra con un total de 269 votos.
<span class="fullpost"><p>Es notable que los resultados varían bastante poco. De hecho, el <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2008/06/el-nivel-se-mantiene.html">Restaurante Alborada</a> sería, de nuevo, el favorito de los visitantes de Pantagruel. El segundo y el tercer puestos los ocupan dos clásicos de la restauración coruñesa, Casa Pardo y El Refugio, respectivamente. Ambos suben un puesto en relación con 2007, a costa de la mayor bajada en los puestos altos de la lista: <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2006/12/la-estacin-cambre.html">A Estación de Cambre</a>, que pasa del segundo al decimotercer puesto. Si excluimos al tristemente cerrado Javier Montero, el quinteto de honor lo completan <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2008/10/o-bebedeiro-revisited.html">O Bebedeiro</a> (cuarto, sexto el año pasado) y <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2007/07/restaurante-artabria-corua.html">Artabria</a> (quinto, décimo el año pasado).</p>
<p>Esta es la lista de los que habéis designado diez mejores restaurantes coruñeses en 2008.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SWpeY-LSt0I/AAAAAAAAHYU/cGrJdrXASxQ/s1600-h/Ranking+2008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SWpeY-LSt0I/AAAAAAAAHYU/cGrJdrXASxQ/s320/Ranking+2008.jpg" /></a></div></span>

Restaurantes coruñeses: ranking 2008

Manoel Foucellas enero 12, 2009 A Coruña Comer Rankings

T ras estar abierta desde septiembre de 2007, la encuesta sobre los mejores restaurantes de A Coruña en el último año se cierra con un tota...

<span class="dropcaps">C</span>uando de comprar productos gourmet en A Coruña se trata, no es que abunden las opciones. Está el Club del Gourmet de El Corte Inglés, claro; tenemos todo un clásico como Casa Claudio; y podemos ir también a esa media docena de ultramarinos selectos de toda la vida, con Aniceto Rodríguez a la cabeza desde el Cantón Pequeño. Pero afortunadamente, desde hace poco, tenemos nuevos aires en la ciudad.
<span class="fullpost"><p>Hércules Delicatessen <span style="font-size: x-small;">[ Franja 54 / 881.913520]</span> es una nueva y joven apuesta que se ubica, curiosamente, en el meollo de la más tradicional zona de vinos coruñesa. En un pequeño local, con Judith y Javier al frente, se nota nada más entrar el esfuerzo por configurar una oferta diferente.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SWkZAu7-S8I/AAAAAAAAHYM/5B_fgfNdzxo/s1600-h/H%C3%A9rcules.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SWkZAu7-S8I/AAAAAAAAHYM/5B_fgfNdzxo/s320/H%C3%A9rcules.jpg" /></a></div>
<p>Debo decir que sólo he hecho un par de visitas relámpago; un vistazo más o menos rápido a la interesantísima selección de vinos - desde representantes de todas las DOs gallegas hasta varios Riesling de lo más sugerente - y un breve intercambio de impresiones, del cual se destila la enorme ilusión que hay puesta en la tienda. Queda en mi debe, pues, volver para conocer la oferta de alimentos. De los vinos, para que os hagáis una idea, el otro día salí de allí con tres botellas: <a href="http://www.colineta.com/2008/12/11/do-ferreiro/" target="_new">Do Ferreiro Cepas Vellas</a>, Quinta do Buble Barrica y Madai sobre Lías.</p>
<p>¡Mucha suerte!</p>
<div style="text-align: center;"><iframe width="450" height="350" frameborder="0" scrolling="no" marginheight="0" marginwidth="0" src="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=es&t=k&s=AARTsJptqNhd4CXJKWeHx1p31ZoglDMznQ&msa=0&msid=117942545897520966957.000454c46fa10aa736f0c&ll=43.370429,-8.397052&spn=0.00273,0.004828&z=17&output=embed"></iframe><br /><small><a href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=es&t=k&msa=0&msid=117942545897520966957.000454c46fa10aa736f0c&ll=43.370429,-8.397052&spn=0.00273,0.004828&z=17&source=embed" style="color:#0000FF;text-align:left">Ver mapa más grande</a></small></div>
<br /></span>

Hércules Delicatessen

Manoel Foucellas enero 10, 2009 A Coruña Comprar

C uando de comprar productos gourmet en A Coruña se trata, no es que abunden las opciones. Está el Club del Gourmet de El Corte Inglés, clar...

<span class="dropcaps">Y</span>a sabéis qe me tomo muy en serio lo que decís en los comentarios. Y cuando leo algo como <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2008/12/el-mejor-asador-de-corua.html#comment-3666924666034724875">esto</a>, pues nada, si me toca estar por Arteixo, me planto a comer en el Mesón O Anduriña <span style="font-size: x-small;">[Trav. de Arteixo, 260 / 981.600310 / <a href="http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF8&hl=es&msa=0&msid=117942545897520966957.000454c46fa10aa736f0c&ll=43.303164,-8.506894&spn=0.019332,0.042143&z=15" target="_new">Ubicación</a>]</span>.
<span class="fullpost"><p>En plenas vacaciones navideñas, la pantagrueliña se empeñó en ver olas grandes. Así que nos dirijimos a la playa con las olas más grandes en los alrededores de A Coruña: Barrañán. Había algún pirado tratando de hacerle frente al mar y al viento.</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SWKCKIztOYI/AAAAAAAAHXU/johg5qyOLLE/s1600-h/Barra%C3%B1%C3%A1n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_obP3DvEo2E4/SWKCKIztOYI/AAAAAAAAHXU/johg5qyOLLE/s400/Barra%C3%B1%C3%A1n.jpg" /></a></div>
<p>Cuando llegó la hora de comer nos plantamos en el Anduriña. El bar a la entrada; el amplio salón con suelo de plaqueta blanca y nevera de helados presidiendo el lugar; la carta: "churrasco de ternera, churrasco de cerdo, churrasco mixto, merluza a la romana...". O sea, mesón mesón.</p>
<p>Pero, allí escondidito, apareció el apartado "Cocina de Mercado", y las cosas cambiaron radicalmente: croquetas de langostino y aguacate; risotto de boletus con almejas y brocheta de bacon y pimienta; rodaballo al horno con patata panadera... Como mínimo, curioso el contraste.</p>
<p>Nos pusimos manos a la obra. Para compartir, las croquetas, por lo llamativo del relleno, aunque luego el resultado no lo era tanto. Coincidimos en el principal: solomillo de cerdo con puré de castañas y setas silvestres. Se trataba de dos señores trozos de solomillo ibérico, muy poco hechos, sobre una cama de puré de castañas; a un lado, una cestilla de filloa alojaba un salteado de setas; y, finalmente, una reducción de PX cerraba el plato. El resultado era muy bueno, sobre todo porque la carne era maravillosa; quizás por serlo tanto, la combinación resultaba en exceso compleja: el ibérico se habría bastado con un acompañamiento más sencillo. En todo caso, muy muy bueno.</p>
<p>Como el principal llegaba para parar un tren, compartimos el postre: unas filloas rellenas de queso de Arzúa y compota de manzana, con frutos del bosque. También muy buena.</p>
<p>El precio es comedido. Por lo citado, más un agua, media botella de Azpilicueta y dos cafés, pagamos 47 euros, a menos de 24 por cabeza. Vamos, que si sentís curiosidad, podéis acercaros a probar.</p>
<p>No deja de ser digno de mención - y loable - que en un local de estas características haya un cocinero que trate de dar rienda suelta a su creatividad, saliéndose de lo cotidiano. Lo veíamos pasar cuando sacaba los platos de la cocina, y me vino a la cabeza esa imagen del pájaro enjaulado junto a la ventana, que está deseando salir para volar...</p>
</span>

Mesón O Anduriña (Arteixo)

Manoel Foucellas enero 05, 2009 A Coruña Comer

Y a sabéis qe me tomo muy en serio lo que decís en los comentarios. Y cuando leo algo como esto , pues nada, si me toca estar por Arteixo, m...

<span class="dropcaps">T</span>odos hemos pasado por esa etapa en la que, si nos tocaba elegir el vino en un restaurante, utilizábamos el práctico recursos de irnos todo lo rápido que nuestros ojos podían a la lista de riojas y - como el más barato quedaba muy cutre - pedir el segundo más barato. Y si sonaba a algo conocido, tipo "Viña Sicilia", más tranquilos que nos quedábamos por una, seguro, estupenda elección.
<span class="fullpost"><p>Afortunadamente, cada vez hay más interés en conocer qué se bebe cuando se come. Al hilo de esto, sugería un lector <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2008/12/y-mi-madre-que-deca-que-nunca-llegara.html#comment-2152135475541260127">hace no mucho</a> abrir "un sondeo para los asiduos del blog sobre los mejores y más sabrosos vinos para compañar estos homenajes gastronómicos que nos damos de vez en cuando". Bueno, la cosa es como tirando a bastante amplia, pero como uno siempre trata de cumplir los deseos de los lectores, vamos a hacer un experimento acotando el sondeo a tintos gallegos (que, para quien no lo sepa, haberlos haylos, y los buenos están a un excelente nivel).</p>
<p>Por mi parte, yo voy a poner cuatro encima de la mesa. Por cuatro motivos que poco tienen que ver entre sí, pero por sus motivos al fin y al cabo. Espero que la lista aumente con vuestras propuestas, con nombres que nos ayuden a descubrir nuevas vistas en un paisaje cada vez más interesante.</p>
<ul><li><a href="http://www.adegasmoure.com/ficha_barrica.html" target="_new">Abadía da Cova Barrica 2006</a> (Ribeira Sacra). Por lo fácil de encontrar, al menos en tiendas. En cualquier Carrefour lo normal es que lo haya, y es una buena alternativa para empezar si es tu primer incursión en el mundo de los mencías.</li></ul>
<ul><li>Fragas do Lecer 2006 (Monterrei). Por ser mi <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2008/12/kata-9-ahora-comiendo.html">descubrimiento más reciente</a>. Francamente, muy recomendable.</li></ul>
<ul><li>Castro de Lobarzán 2007 (Monterrei). Porque conocía el blanco, pero en el <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2008/08/diversidad.html">Salón dos Viños e Augardentes de Galicia</a> de este verano pude probar el tinto en la mesa de la Bodega y me convenció. Tanto, que encargué una caja del 2008, que espero sea igual de bueno o mejor.</li></ul>
<ul><li>Quinta do Buble Barrica 2006 (Monterrei). Porque me he comprado una botella hoy mismo. Confieso que todavía no lo he probado, pero me lo han recomendado en una tienda de la que os hablaré en breve. Y me fío.</li></ul>
<p>Y, para el que quiera más información y se defienda en inglés, una <a href="http://www.thewinecodex.com" target="_new">referencia  de lo más interesante</a>.</p></span>

Cuatro tintos gallegos (más los que pongáis vosotros)

Manoel Foucellas enero 03, 2009 Comer Vino

T odos hemos pasado por esa etapa en la que, si nos tocaba elegir el vino en un restaurante, utilizábamos el práctico recursos de irnos todo...

<span class="dropcaps">N</span>i siquiera turística. Se trata de un blog. De un blog ecléctico, diverso; ecléctico y discutible también en su diseño; pero, sobre todo, de un blog entretenido, ilustrativo, hasta educativo, diría. Se llama <a href="http://aldea-irreductible.blogspot.com/" target="_new">La Aldea Irreductible</a>.
<span class="fullpost"><p>Narra historias de todo tipo. Una de las últimas, "<a href="http://aldea-irreductible.blogspot.com/2009/01/con-la-biblia-en-la-mano-y-un-hacha-en.html" target="_new">La mujer con una biblia en la mano... y un hacha en la otra</a>" es un buen ejemplo de la clase de cosas que se cuentan en La Aldea.</p>
<p>Y también se producen y cuelgan vídeos. Uno de ellos, una charla del Director de la Filarmónica de Boston Benjamin Zander, simplemente merecedor de la máxima atención durante todos y cada uno de los 1.200 segundos que dura. Como dicen en <a href="http://aldea-irreductible.blogspot.com/2008/12/buscando-el-brillo-en-los-ojos.html" target="_new">La Aldea</a>:</p>
<blockquote>El título de esta charla es simple y directo: Música Clásica con los ojos brillantes... y aunque se trate de dos cosas aparentemente aburridas para el gran público, Musica Clásica y Conferencia, yo os aseguro que muy pocas veces vais a encontrar algo tan apasionante y tan intenso como estos 20 minutos.</blockquote>
<p>Disfrutadlo. Es una recomendación (no gastronómica, eso sí).</p><br>
<div style="text-align: center;"><embed id="VideoPlayback" src="http://video.google.es/googleplayer.swf?docid=-4776187424539974863&hl=es&fs=true" style="width: 450px; height: 321px;" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" type="application/x-shockwave-flash"></embed></div><br><br>
</span>

Una recomendación (no gastronómica)

Manoel Foucellas enero 02, 2009 Off Topic

N i siquiera turística. Se trata de un blog. De un blog ecléctico, diverso; ecléctico y discutible también en su diseño; pero, sobre todo, d...

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