Casa Garla (Providencia): un soplo de aire fresco en Santiago
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Publicaba Ignacio Medina en El País hace unas semanas un demoledor artículo sobre la escena culinaria santiaguina titulado "Algo p...

Dos semanas, dos docenas de platos
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Repito: creo que este año en Coruña he comido mejor que nunca. Y, precisamente por eso, no quiero dejar de compartirlo. Pero la casi ...

55 Pasos (A Coruña): una mirada diferente llega a la ciudad
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Creo que este año en Coruña he comido mejor que nunca. La oferta gastronómica de calidad en la ciudad ha crecido, por un lado, y ha madu...

NaDo (A Coruña) o la lógica de la trayectoria
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Mi afición desmedida por la gastronomía se remonta, más o menos, al año 2006. Por aquel entonces arrancaba con este blog y comenzaba, tí...