#ACunqueiro: El día que Pedro Roca se convirtió en Beiral
#ACunqueiro: El día que Pedro Roca se convirtió en Beiral

A llí estaba - majestuosa la catedral del otro lado de los ventanales de la biblioteca del Consello da Cultura Galega - Miguel Vila recorr...

Muíño de Trigo (Cabanas, A Coruña)
Muíño de Trigo (Cabanas, A Coruña)

N o sé si será por la Escuela de Hostelería de Pontedeume, por la actividad turística o por casualidad, pero la realidad es que en la comarc...

26-N: homenaje a Cunqueiro
26-N: homenaje a Cunqueiro

E ste año se cumple el centenario del nacimiento del gran Alvaro Cunqueiro, grande entre los grandes de la literatura gallega y grande entre...

Entre Fisterra y Porto do Son, cómete o mar!
Entre Fisterra y Porto do Son, cómete o mar!

Me llega esta información desde MarGalaica que me parece interesante compartir. Se trata de las jornadas gastronómica mariñeiras que esta e...

Restaurante As Garzas (Malpica)
Restaurante As Garzas (Malpica)

T odavía hoy me parece increíble que haya tenido durante dos años un estrella Michelín a tres cuartos de hora de mi casa sin haberlo visitad...

Cierra Agar Agar
Cierra Agar Agar

E sta semana cerró sus puertas el restaurante Agar Agar. No suelo escribir a propósito de este tipo de cosas, pero le tenía una muy especial...

Taberna Riveiro (Teo), o uno de esos sitios que solo pueden existir en Galicia
Taberna Riveiro (Teo), o uno de esos sitios que solo pueden existir en Galicia

A yer os hablaba del Mesón Palucho , en las afueras de Betanzos, un restaurante característico de determinados negocios gastronómicos del ru...

Tortilla y truchas en el Mesón Palucho (Betanzos)
Tortilla y truchas en el Mesón Palucho (Betanzos)

T uve noticia por primera vez de la existencia del Palucho cuando hicimos el ranking sobre la mejor tortilla de A Coruña y alrededores. Var...