Pantagruel, supongo

H ay una métrica infalible para determinar a priori si un restaurante japonés o nikkei santiaguino va a estar a la altura de las circunstanc...

F altan unos minutos para las nueve de la mañana. Llevamos casi tres horas pegando saltos con la furgoneta por las pistas de ripio. De repen...

N i la pampa asolada por el viento en la que se ubica el aeropuerto de Balmaceda. Ni el asfalto que asciende pausadamente entre el macizo de...

D esde mi partida a Chile – muy pronto, en marzo, hará dos años – no había vuelto a pisar el Alborada, que para mí era entonces el mejor res...