Pantagruel, supongo

E l domingo, improvisadamente, nos acercamos a comer al Agar Agar . Los pantagrueliños se tomaron una merluza hervida con patatas panadera. De entrante,

N o estaba yo muy convencido cuando, temprano por la mañana, salía de casa pensando en los 700 Km que me iba a pegar para asistir a la XIV Xantanza. Y

Y el besugo también. Hoy tenéis que tomar lubina o besugo". Hicimos caso a Miguel, claro. Y vaya si estaba en comida la lubina. Una gruesa rodaja

T ras la toma de contacto de hace unos días , regresamos al Mercado para cenar. Viernes noche, local abarrotado y mesa alta asignada, pese a la reserva

G anó notoriedad tras su reciente apertura por presentar su carta en iPads. Practican cocina de mercado, como su nombre indica, de ahí lo del iPad para

H ace algo más de tres años prometía que no transcurriría demasiado tiempo antes de pasar una noche en el monasterio de Santo Estevo. Bueno, no he sido

L legábamos hace un par de viernes a Galileo tras casi dos años de ausencia, reviviendo en nuestras mentes la maravillosa experiencia de aquella VIII X