Pantagruel, supongo

D omingo por la mañana, temprano. Santiago, en pleno invierno, está totalmente cubierto, gris, pesado, desapacible, frío, triste. Nada hace pensar que

" Yo soy de aquí. Me debo a este lugar y a esta gente." Nos lo decía Javier Olleros al término de la comida, mientras trataba de abarcar con

A penas diez días en Coruña. Diez días con ganas de probarlo todo, de saber cómo respira la oferta gastronómica de la ciudad en estos atribulados tiemp