Sobrevolando un mar de nubes en el Cerro el Roble
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D omingo por la mañana, temprano. Santiago, en pleno invierno, está totalmente cubierto, gris, pesado, desapacible, frío, triste. Nada hace ...

Arousa, O Salnés, O Grove: Culler de Pau
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" Yo soy de aquí. Me debo a este lugar y a esta gente." Nos lo decía Javier Olleros al término de la comida, mientras trataba de a...

Revisitando algunos restaurantes coruñeses
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A penas diez días en Coruña. Diez días con ganas de probarlo todo, de saber cómo respira la oferta gastronómica de la ciudad en estos atribu...