Restaurante La Solana (Cabanas, A Coruña)
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H ace unos meses publicaba un tweet sobre mi experiencia en La Solana . Desde entonces, me siento en deuda con este restaurante situado en ...

Un pequeño cambio
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P ues sí. En las próximas semanas se operará un pequeño cambio en mi vida. Un cambio de 11.000 Km, que es la distancia que separa Galicia de...

De la lonja a tu casa...
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U n día cualquiera a las cinco de la mañana. Lonja de A Coruña, la primera de España en descarga de pescado fresco. La actividad es frenétic...