julio 2015

<span class="dropcaps">P</span>or primera vez en mis cuatro regresos estivales a Coruña - sí, ya van cuatro - me encuentro con novedades, con locales que antes no estaban, con ambiente, incluso con una cierta ebullición de aperturas y reformas en la zona del tapeo. Quizás la cosa ha tocado fondo y empieza a remontar... o, al menos, no sigue bajando. Si la semana pasada hablaba de <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2015/07/Taberna-Hokuto-Coruna.html">Hokuto</a>, apenas tres meses abierto, hoy le toca a Bocanegra, que empieza a programar su <a href="https://twitter.com/BocanegraCoruna/status/623829945077395456">fiesta de primer aniversario</a> para septiembre.<br />
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<p>La crisis deja lecciones y obliga a orientar los locales a la viabilidad. A flexibilizar el rango del ticket para aumentar el público potencial; a extender el horario de servicio, en ocasiones al non-stop desde el desayuno a la cena, incluso a las copas posteriores. Este escenario tiende a empujar hacia la uniformidad de la oferta en desmedro de la personalidad, de la originalidad, no sé si de la calidad. Pero, afortunadamente, hay locales y cocineros que quieren ir más allá y buscan como sea ese factor que las haga diferenciarse, emerger de entre la monotonía.</p>
<p>Uno de esos locales es Bocanegra y uno de esos cocineros es Pablo Pizarro. Ubicado en el espacio que durante décadas ocupara el mítico café La Barra, la propia distribución del espacio - la cocina a la vista en el centro, mesas altas y bajas, la terraza - o el diseño de la carta son una declaración de intenciones de la propuesta: recetas elaboradas con un punto callejero, para comer con la mano en muchas ocasiones (presentadas algunas sobre papel de periódico). Informalidad gourmet si se quiere, en un formato adecuado para un racioneo compartido.</p>
<p>Tuve la oportunidad de probar una variada muestra de la cocina de Bocanegra, amplia, versátil y desenfadada, con fuerte base en el producto gallego pero que no renuncia - al contrario - a presentar platos de muy diversos orígenes.</p>
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<p>Me encanta el humilde pescado azul de verano: por eso me pareció excelente el jurel, simplemente marinado sobre una salsa de soja. Igual que las navajas, tersas, apenas cocinadas, sobre su propio pil pil y un gel de lima.</p>
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<p>El Nem vietnamita da muestra del buen hacer en la cocina. Relleno de carrilleras, morcilla y shiitake suena a una bomba para cualquier estómago. Pero las hojas y la lechuga en la que se envuelve para comer con la mano le otorgan un sabor, un equilibrio e incluso una ligereza impensables a priori. También callejero, también para comer con la mano, el bocata de calamares: pan cristal, emulsión de mahonesa, calamar en tempura. Una de las estrellas de la carta hasta la fecha.</p>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OzwV63cdtjM/VbQyuGPxYnI/AAAAAAAAT2g/NRMyNBoRGys/s1600/2015-07-13%2B22.19.52.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-OzwV63cdtjM/VbQyuGPxYnI/AAAAAAAAT2g/NRMyNBoRGys/s640/2015-07-13%2B22.19.52.jpg" width="500" /></a></div>
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<p>También de la tierra, un notable erizo servido en su concha con huevo de codorniz crudo y tomate, que diluían un tanto el sabor de aquel; unas sabrosas empanadillas de centollo y unas volandeiras a la manera tradicional.</p>
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<p>Y de la fusión de lo de aquí y lo de allá, una sopa thai bien picante - como tiene que ser - potenciada por el sabor de las verduras de Finca Los Cuervos; un taco con vaca marinada, queso del país y chipotle; y, como colofón, un steak tartare perfectamente complementado con un helado de mostaza. También hubo espacio, ya poco, para un postre a base de chocolate en diferentes texturas.</p>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-e919NEgh_io/VbQy3iXIdVI/AAAAAAAAT3k/PJmb_2Rpgjc/s1600/2015-07-14%2B00.09.00.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://4.bp.blogspot.com/-e919NEgh_io/VbQy3iXIdVI/AAAAAAAAT3k/PJmb_2Rpgjc/s640/2015-07-14%2B00.09.00.jpg" width="500" /></a></div>
<p>Bocanegra no es ni quiere ser un restaurante. Tampoco simplemente un lugar para el tapeo. Tiene fuertes raíces gallegas, prima el producto local, pero lo internacional está bien presente. Quizás no sea un lugar fácil de definir, pero desde luego sí para disfrutar de una cocina inteligentemente desenfadada, versátilmente callejera.</p>
<p>[<a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100007604924649">Bocanegra</a> / Riego de Agua, 35 - A Coruña / 881.895464 / <a href="https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z2P2Fa0wyI3E.k36PEFUj9oXs&usp=sharing">Mapa</a>]</p>

La desenfadada versatilidad de Bocanegra (A Coruña)

Manoel Foucellas julio 26, 2015 A Coruña Comer De tapas

P or primera vez en mis cuatro regresos estivales a Coruña - sí, ya van cuatro - me encuentro con novedades, con locales que antes no estaba...

<span class="dropcaps">H</span>ace unas semanas se dieron las circunstancias para una escapada relámpago - menos de 72 horas - a <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/search/label/New%20York">Nueva York.</a> Siendo ya la sexta visita a la ciudad, lo de menos eran los recorridos turísticos habituales, si bien <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2009/07/trece-lugares-nada-secretos-de-nueva.html">cualquiera de los clásicos</a> y los <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2012/06/gantry-plaza-state-park.html">no tan clásicos</a> siguen resultando sobrecogedores, da igual cuántas veces hayas transitado por ellos.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-T6JOYSbmfPc/Vaw1HsIzxhI/AAAAAAAAT1Q/BStsoLJxgC8/s1600/NYC%2BToS%2B1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-T6JOYSbmfPc/Vaw1HsIzxhI/AAAAAAAAT1Q/BStsoLJxgC8/s640/NYC%2BToS%2B1.jpg" width="500" /></a></div>
<p>Así que optamos por combinar los lugares de siempre con un recorrido temático: terrazas, idealmente con la posibilidad de un buen trago. Los <i>rooftop bars</i>, cada vez más de moda, han proliferado desde que hace tres años descubrimos el <a href="http://www.pantagruelsupongo.com/2012/03/230-fifth-nueva-york-desde-los-tejados.html">230 Fifth</a>. Allá van algunos datos.</p>
<p>Es uno de los lugares más visitados de la ciudad, por lo que la siguiente información debería ser muy conocida. Pero no lo es. El <a href="http://www.metmuseum.org/visit/plan-your-visit/dining-at-the-museum/roof-garden-cafe-and-martini-bar">Metropolitan</a> (1000 5th Av) tiene una estupenda terraza en la que poder degustar una cervecita helada por encima de la selva de árboles de Central Park y con los rascacielos del Midtown de telón de fondo. Como casi siempre, la caída del sol es el momento idóneo para hacerlo. ¡Ah!, y otro dato a favor: los palos de selfie están prohibidos.</p>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_tlX-Z_piMg/Vaw1BNfmMdI/AAAAAAAAT0Q/LT1ITEGq20Y/s1600/NYC%2BMet%2B1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://3.bp.blogspot.com/-_tlX-Z_piMg/Vaw1BNfmMdI/AAAAAAAAT0Q/LT1ITEGq20Y/s640/NYC%2BMet%2B1.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vxeiHzMvHzk/Vaw1Aa6PuzI/AAAAAAAAT0E/O1BW5G4gdnY/s1600/NYC%2BMet%2B2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="252" src="http://2.bp.blogspot.com/-vxeiHzMvHzk/Vaw1Aa6PuzI/AAAAAAAAT0E/O1BW5G4gdnY/s640/NYC%2BMet%2B2.jpg" width="500" /></a></div>
<p>Williamsburg sigue siendo uno de los barrios más <i>trendies</i> de la ciudad, en dura competencia con otras zonas de Brooklyn como Bushwick o Greenpoint. Tiendas, bares, restaurantes, ambiente... y algunas terrazas espectaculares junto al East River. El <a href="http://outputclub.com/">Output Club</a> (74 Wythe Av) tiene una de ellas. Los fines de semana, desde primera hora de la tarde, sesión en directo con DJs en vivo, gente de todo pelaje, tragos y una vista espectacular de Manhattan, a contraluz si el día va terminando.</p>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-v0m1u-4Mga4/Vaw1B5QrMiI/AAAAAAAAT0c/Rbcs9Jickuk/s1600/NYC%2BO%2B2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://4.bp.blogspot.com/-v0m1u-4Mga4/Vaw1B5QrMiI/AAAAAAAAT0c/Rbcs9Jickuk/s640/NYC%2BO%2B2.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VuOu5SSssos/Vaw1Ba9ZAjI/AAAAAAAAT0U/aH9T1uo_H3M/s1600/NYC%2BO%2B1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="500" src="http://3.bp.blogspot.com/-VuOu5SSssos/Vaw1Ba9ZAjI/AAAAAAAAT0U/aH9T1uo_H3M/s640/NYC%2BO%2B1.jpg" width="500" /></a></div>
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<p>De vuelta en Manhattan, el Meatpcking District aglutina a buena parte del pijerío neoyorquino en sus tardes-noches, da igual cuál sea el día. El <a href="http://www.standardhotels.com/high-line">Standard High Line </a>(848 Washington St) representa muy bien la oferta reinante en la antaño (no tan antaño) zona de mataderos. Hotel de nivel cuyas habitaciones ofrecen vistas de infarto, restaurantes y bares de moda en los bajos, un lounge para picar/cenar/beber en el último piso y una discoteca ultra-de-moda en el tejado. Cenar en el <a href="http://www.standardhotels.com/high-line/food-drink/the-top-of-the-standard">Top of the Standard</a> al atardecer - entre cócteles, tártaros de atún o bocaditos de foie - rodeado de gente guapa mientras el cielo enrojece al caer el sol no es una experiencia para descartar (y no tan cara como se pudiera pensar).</p>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TYZv26tBrw4/Vaw1F6W6lqI/AAAAAAAAT1I/cNBNBVGdTEA/s1600/NYC%2BStandard%2B1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://1.bp.blogspot.com/-TYZv26tBrw4/Vaw1F6W6lqI/AAAAAAAAT1I/cNBNBVGdTEA/s640/NYC%2BStandard%2B1.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LLCnfJd4x1o/Vaw1IWgX8vI/AAAAAAAAT1g/uaUdCkzxH_s/s1600/NYC%2BToS%2B4.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-LLCnfJd4x1o/Vaw1IWgX8vI/AAAAAAAAT1g/uaUdCkzxH_s/s640/NYC%2BToS%2B4.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nVkD52zTFc8/Vaw1JJSYytI/AAAAAAAAT1s/qldvPB4hh8U/s1600/NYC%2BToS%2B5.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-nVkD52zTFc8/Vaw1JJSYytI/AAAAAAAAT1s/qldvPB4hh8U/s640/NYC%2BToS%2B5.jpg" width="500" /></a></div>
<p>Por último, tuvimos la fortuna de que el <a href="https://oneworldobservatory.com/">observatorio 360° en el piso 102 del One World Trade Center</a> (285 Fulton St) se había abierto al público pocos días antes. Y allá nos lanzamos, claro. Pero la suerte se agotó y nos tocó un día gris, plomizo, de nubes bajas (en realidad, un par de horas después de la visita comenzó a brillar el sol). Aún así, aunque las fotos no lo reflejen, la vista en todas las direcciones es absolutamente alucinante. No hay que perdérselo.</p>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3Mv1LJTOr4k/Vaw1DkICY8I/AAAAAAAAT0s/0tLcnCziN0g/s1600/NYC%2BOWTC%2B1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://3.bp.blogspot.com/-3Mv1LJTOr4k/Vaw1DkICY8I/AAAAAAAAT0s/0tLcnCziN0g/s640/NYC%2BOWTC%2B1.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cV813SY8_m4/Vaw1FLUnJ1I/AAAAAAAAT00/dtBpzJhAMnA/s1600/NYC%2BOWTC%2B2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-cV813SY8_m4/Vaw1FLUnJ1I/AAAAAAAAT00/dtBpzJhAMnA/s640/NYC%2BOWTC%2B2.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-h-69MGNGAAE/Vaw1GI8jsEI/AAAAAAAAT1E/Fk7UjS3psh8/s1600/NYC%2BOWTC%2B3.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://3.bp.blogspot.com/-h-69MGNGAAE/Vaw1GI8jsEI/AAAAAAAAT1E/Fk7UjS3psh8/s640/NYC%2BOWTC%2B3.jpg" width="500" /></a></div>
<p>En fin, 72 horas muy bien aprovechadas.</p>

Más terrazas de Nueva York

Manoel Foucellas julio 20, 2015 Ciudades Miradores New York

H ace unas semanas se dieron las circunstancias para una escapada relámpago - menos de 72 horas - a Nueva York. Siendo ya la sexta visita a...

<span class="dropcaps">A</span> solo unos metros de la Plaza de España, escondida entre horribles moles de ladrillo y hormigón, sobrevive una pequeña manzana de casitas con su jardín central, esperando pacientemente a que el progreso termine con ella: el Campo de Artillería. En ese entorno, nada más natural que una taberna para acoger, por fin, una propuesta de cocina japonesa de calidad en A Coruña.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9li3O8CVlA8/VamiBgyIhEI/AAAAAAAATys/OvntEia4W1w/s1600/2015-07-10%2B15.25.11.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-9li3O8CVlA8/VamiBgyIhEI/AAAAAAAATys/OvntEia4W1w/s640/2015-07-10%2B15.25.11.jpg" width="500" /></a></div>
<p>El pequeño local que alberga el proyecto de Carlos Pérez consta de apenas una barra con lugar para 8-10 comensales y cuatro o cinco mesas, que atienden entre tres personas: el propio Carlos tras la barra y sus dos compañeras, una en cocina y otra en sala. El ritmo es frenético cuando la taberna se llena.</p>
<p>La propuesta es clara. Una carta base con una decena de opciones entre sashimi, pescados y mariscos "cocinados" y carne, además de los nigiri, variando según lo que el producto permita ese día: el peixe asado con limón será hoy sargo y mañana besuguete. En el fondo, como en todo buen restaurante japonés, la carta es de técnicas y el producto es el mejor disponible en cada momento.</p>
<p>En un par de visitas, pudimos probar prácticamente toda la oferta de pescados y mariscos y buena parte de las opciones de nigiri. Varias son las propuestas de entre las primeras: de gran tamaño las ostras, de las que llenan la boca de sabor a mar; las navajas a la plancha se reactivan con la salsa xo; el pescado asado - con la salamandra, en su punto exacto - con su justo toque cítrico; el juego de la cangreburguer, con cangrejo de caparazón blando a comer con la mano; el tataki de bonito con tomate natural; el atún picante sobre el onigiri.</p>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2WtpLcDZr_w/Vamh8nBWI6I/AAAAAAAATx8/iW-wtCA0tNU/s1600/2015-07-10%2B14.34.44.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-2WtpLcDZr_w/Vamh8nBWI6I/AAAAAAAATx8/iW-wtCA0tNU/s640/2015-07-10%2B14.34.44.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LjYDwTPRiNo/Vamh82pVwXI/AAAAAAAATyA/IxM2rRzcLlw/s1600/2015-07-10%2B14.36.04.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-LjYDwTPRiNo/Vamh82pVwXI/AAAAAAAATyA/IxM2rRzcLlw/s640/2015-07-10%2B14.36.04.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LRfb6Awo94I/Vamh-RoPWuI/AAAAAAAATyM/_qL2H-1hAkw/s1600/2015-07-10%2B14.52.52.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://4.bp.blogspot.com/-LRfb6Awo94I/Vamh-RoPWuI/AAAAAAAATyM/_qL2H-1hAkw/s640/2015-07-10%2B14.52.52.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Zh1hbv6i6MU/Vamh_GDP65I/AAAAAAAATyY/zK53N2nO6tc/s1600/2015-07-10%2B15.02.01.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-Zh1hbv6i6MU/Vamh_GDP65I/AAAAAAAATyY/zK53N2nO6tc/s640/2015-07-10%2B15.02.01.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GgaXCTtUJcE/Vamh_kzJASI/AAAAAAAATyk/XQMlf5xteNE/s1600/2015-07-10%2B15.12.49.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://3.bp.blogspot.com/-GgaXCTtUJcE/Vamh_kzJASI/AAAAAAAATyk/XQMlf5xteNE/s640/2015-07-10%2B15.12.49.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-j_6shHduSzU/VamiEFrE6iI/AAAAAAAATzc/XB6uoGt_tPQ/s1600/2015-07-14%2B15.04.09.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://1.bp.blogspot.com/-j_6shHduSzU/VamiEFrE6iI/AAAAAAAATzc/XB6uoGt_tPQ/s640/2015-07-14%2B15.04.09.jpg" width="500" /></a></div>
<p>Pero la cosa va tomando un cariz espectacular cuando nos aproximamos a las preparaciones más japonesas, más simples y al tiempo más complejas. Los usuzukuri son verdadera fusión galaico-japonesa, perdóneseme la pedantería. El de caldeirada de cabracho, con ese golpe de pimentón que no te deja saber si estás en las rías Atlánticas o en el remoto Pacífico; o el de merluza, a priori insospechado pero muy logrado con su aliño eminentemente ibérico.</p>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GipvIxJ9q1U/VamiD-Zp70I/AAAAAAAATzY/rCewSAUWCPM/s1600/2015-07-14%2B14.47.30.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-GipvIxJ9q1U/VamiD-Zp70I/AAAAAAAATzY/rCewSAUWCPM/s640/2015-07-14%2B14.47.30.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tBij3XA4EVc/Vamh89ttHMI/AAAAAAAATyE/NdIQul6UfsA/s1600/2015-07-10%2B14.46.11.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://1.bp.blogspot.com/-tBij3XA4EVc/Vamh89ttHMI/AAAAAAAATyE/NdIQul6UfsA/s640/2015-07-10%2B14.46.11.jpg" width="500" /></a></div>
<p>Y, por fin, las palabras mayores con los nigiri. Para quitarse el sombrero. El cabracho en caldeirada tiene aquí también su espacio. Y la xarda con gengibre: nada más sublime que los nigiri del humilde pescado azul, a los que también se suma el jurel que el comensal refuerza exprimiendo el jugo de un tomate. El de salmonete se presenta con la piel sopleteada para darle el toque crocante. Y sobre el de ameixón se derriten gotas de tocino. Por supuesto, nos queda el maguro: tuvimos suerte, ohtoro y chutoro en nuestras dos visitas, mantequilla que se derrite en la boca.</p>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZjucFFZUZ6s/VamiBayCmxI/AAAAAAAATzA/IAGHVKHhNy4/s1600/2015-07-10%2B15.21.10.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZjucFFZUZ6s/VamiBayCmxI/AAAAAAAATzA/IAGHVKHhNy4/s640/2015-07-10%2B15.21.10.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-vE8e1G08u_w/VamiBxe1MiI/AAAAAAAATy8/34PsId11ai4/s1600/2015-07-10%2B15.29.45.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://1.bp.blogspot.com/-vE8e1G08u_w/VamiBxe1MiI/AAAAAAAATy8/34PsId11ai4/s640/2015-07-10%2B15.29.45.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1Un7mBWWLg8/VamiC2OksWI/AAAAAAAATzM/a4NBOV5CiWw/s1600/2015-07-10%2B15.44.33.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://2.bp.blogspot.com/-1Un7mBWWLg8/VamiC2OksWI/AAAAAAAATzM/a4NBOV5CiWw/s640/2015-07-10%2B15.44.33.jpg" width="500" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VzqdB4ITS0Y/VamiCSqAh9I/AAAAAAAATzE/BxfK1Ozpge8/s1600/2015-07-10%2B15.36.16.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="224" src="http://1.bp.blogspot.com/-VzqdB4ITS0Y/VamiCSqAh9I/AAAAAAAATzE/BxfK1Ozpge8/s640/2015-07-10%2B15.36.16.jpg" width="500" /></a></div>
<p>En fin, gran experiencia. Los que aprecian la cocina japonesa tienen en Hokuto un lugar en el que disfrutar. Y los que no la conocen, una excelente oportunidad para dejar aparte prejuicios, aprender, experimentar, conocer. Creo que las imágenes se comentan por sí solas...</p>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zwZWaJJLJFk/Vamh_NlshcI/AAAAAAAATyg/Mm89l-Gsyyg/s1600/2015-07-10%2B15.04.09.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="333" src="http://4.bp.blogspot.com/-zwZWaJJLJFk/Vamh_NlshcI/AAAAAAAATyg/Mm89l-Gsyyg/s640/2015-07-10%2B15.04.09.jpg" width="500" /></a></div>
<p>[<a href="https://www.facebook.com/pages/Taberna-Hokuto/510393699098595">Taberna Hokuto</a> / Campo de Artillería, 5 - A Coruña / 981.901130 / <a href="https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z2P2Fa0wyI3E.k36PEFUj9oXs&usp=sharing">Ubicación</a>]</p>

Taberna Hokuto: por fin un japonés en A Coruña

Manoel Foucellas julio 18, 2015 A Coruña Comer

A solo unos metros de la Plaza de España, escondida entre horribles moles de ladrillo y hormigón, sobrevive una pequeña manzana de casitas ...

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