Restaurante Portofino (A Coruña)
Restaurante Portofino (A Coruña)

L a hasta no hace demasiado tiempo moribunda calle de La Estrella ha resucitado. A los viejos garitos que sobreviven desde hace décadas se h...

Un pincho
Un pincho

B onito atemperado con salsa de yogur. El pincho de cortesía que nos pusieron con nuestra caña - Kozer, tostada checa - en un sitio que pued...

El roastbeef de La Pondala (Gijón)
El roastbeef de La Pondala (Gijón)

E ste viernes me pegué un viaje relámpago Coruña-Gijón-Coruña para una reunión y su posterior comida de trabajo. Mis anfitriones gijoneses m...

La Gran Catanza
La Gran Catanza

R eunión de un grupo de amigos para compartir grandes vinos, vinos que de otra manera – por su precio y su escasez – difícilmente vas a tene...

Y de repente, el bonito del Acio
Y de repente, el bonito del Acio

S abéis que no acostumbro, salvo excepciones, a escribir sobre restaurantes en los que he tenido comidas de trabajo. Las comidas de trabajo ...

De nuevo en A Estación (Cambre)
De nuevo en A Estación (Cambre)

P or cuarta vez escribo en el blog sobre A Estación, uno de los restaurantes de referencia de la comarca coruñesa. La primera fue allá por f...

XII Xantanza: hedonismo en tres tiempos en el Restaurante Croque (Vigo)
XII Xantanza: hedonismo en tres tiempos en el Restaurante Croque (Vigo)

L a cita era a las doce y media de la mañana en el extraordinario marco del Museo do Mar de Vigo, en Alcabre. No deja de ser sorprendente q...

Suspensión del ranking Pantagruel 2010 de restaurantes de A Coruña

E stimados lectores: siento que esto tenga que ocurrir, pero me temo que era cuestión de tiempo que llegase a pasar. Como sabéis, en los últ...

Pitéu y Retiro do Chefe Costa: dos "pérolas menos faladas" de la restauración tradicional lisboeta
Pitéu y Retiro do Chefe Costa: dos "pérolas menos faladas" de la restauración tradicional lisboeta

D a gusto contar con gente como Pedro Cruz - lisboeta enamorado de su ciudad - que me ayudó, a través de comentarios en el blog primero y d...