Pantagruel, supongo

H ace prácticamente un año, por iniciativa del Gourmet de Provincias , se convocaba la I Xantanza de Blogastrónomos gallegos, que tuvo lugar con gran éxito de crítica y público en el restaurante Yayo Daporta de Cambados (Pontevedra). Doce meses después, el magno evento llega a su cuarta edición , con más salud que nunca. Volvemos cerca de los orígenes, a tierras pontevedresas, en este caso a Marín, al restaurante Allo e Aceite . La cosa tendrá lugar el próximo 24 de noviembre y promete estar a la altura de las ediciones anteriores. Allí nos veremos y, por supuesto, aquí lo contaremos.

H oy toca tirar de archivo. Hace un par de veranos tocó pasar unos días a caballo entre Asturias y Cantabria, alrededor de los Picos de Europa. Acababa de comprarme la cámara digital y saqué unas cuantas fotos. No era blogastrónomo ni imaginaba serlo; por eso, al contrario que ahora, no tenía en mente la publicación en el blog cuando sacaba las fotos. Pero aún así, merece la pena recordar los maravillosos sitios que se pueden disfrutar por la zona a través de las imágenes: Encantadores pueblos y pueblecillos: Potes, Mogrovejo, Comillas, Santillana, Llanes. El imponente Urriellu o Naranjo de Bulnes (en su día comenté la caminata a través del Collado de Pandébano ) La Ruta del Cares, atractiva pese a la masificación. Los Montes de Áliva. Las fiestas tradicionales, como la de Porrúa. Pincha en el slideshow , y contempla las fotos en grande.

C uando uno viaja con niños pequeños, lugares como la comarca asturiana de Los Oscos, colindante con Galicia, son ideales. Tranquilos, sin aglomeraciones, rodeados de naturaleza y parajes que invitan a la calma, al paseo, al juego con los cativos . Hace unas semanas estuvimos pasando un par de días por allí, y nos alojamos en la Casona del Bosque de Pumares [ver en Tagzania ] . Pumares es un racimo de casas en torno al río Agüeira, totalmente recuperadas, luciendo en su piedra. Una de estas construcciones, una casona del siglo XVII, es ahora un hotel rural. El matrimonio que la restauró y ahora la regenta enseña con esmero las estancias comunes, orgullosos del resultado. Llama la atención la lareira , respetada también en su altura original, así empleada en su día como secadero de las carnes. Juana, que así se llama ella, prepara personalmente lo más espectacular de los desayunos, único servicio de comida que ofrece la casa: los bizcochos, las rosquillas, las galletas, pero sobre tod...

T ener un bebé recién nacido y una niña que aún no ha cumplido dos años es un privilegio en esta vida, pero, desde luego, no es lo que más tiempo deja para bloguear. Y si los posts en cuestión requieren pasos previos por restaurantes u hoteles, necesitan de excursiones o visitas, pues ni te cuento. No obstante, la insistencia de los abuelos nos llevó el viernes a escaparnos dos horas y volver a probar el horno de leña de Los Manzanos [Ctra de Meirás, Santa Cruz, Oleiros; 981.627240; ver en Tagzania ] . Los Manzanos es, en realidad, el restaurante del camping del mismo nombre; pero la mayoría de los asiduos de la zona lo consideramos únicamente un restaurante. No obstante, sus comedores al aire libre y la zona de césped y árboles bien protegida lo convierten en un paraíso para las comidas con los más pequeños. Así, mientras para las cenas el público es como el de cualquier otro lugar, los domingos predominan las familias. La comida viene claramente marcada por el horno de leña, ...