Pantagruel, supongo

P orque no lo había hecho en estos cuatro años. Pero el aura mediática de las Michelín es demasiado poderosa y las estadísticas del blog - h...

Con cierta frecuencia recibo correos de lectores - ocasionales o fieles seguidores del blog - pidiéndome opinión sobre tales o cuáles restau...

M onvínic nace con el objetivo de ser una referencia internacional como centro divulgador de la cultura del vino. Un espacio pionero, creado...

D icen los que saben de esto que Koy Shunka es uno de los mejores japoneses de España, si no el mejor. Al menos seguro que es, muy de largo,...

L a 13 catorce podría ser una cervecería perfectamente normal, como miles de otras que hay desperdigadas por nuestras ciudades. Pero está en...

Y a hemos hablado aquí de la resurrección de la calle de la Estrella, y posteado sobre locales como Portofino o Charrúa . El otro día caí, ...

E s lo que tiene esto de rezagarse cuando uno comparte mesa y mantel con los prolíficos blogastrónomos. Que pasa poco más de una semana, que...

L levo un rato delante del editor en blanco sin saber cómo empezar a contaros mi experiencia en Dos Palillos. Porque se trató de una experie...