Para tomar pulpo en Coruña...
D e nuevo de la consulta de un lector surge el tema para un post. Como quiera que, además, no hay en estos momentos ningún ranking activo - y bien sé ... Leer más
El buey de Kobe ha muerto, ¡viva el buey de Monforte!
E scuchaba atónito - no sólo yo, también algún lector del blog que raudo procedió a informarme - el sábado en la radio una entrevista a Alberto Rodríg... Leer más
Corderito al horno en el Landa Palace (Burgos)
H ace ya más de un mes que tuvo lugar la ruta gastronómica por el norte de España y aún tenía pendiente este post sobre la que fue la primera etapa, ... Leer más
Unas notas sobre El Refugio (Oleiros)
P ese a ser un Top 3 casi fijo del ranking de restaurantes coruñeses , llevaba años sin pasarme por El Refugio. Tuvo que ser una de las innumerables c... Leer más
Revisitando Casa Gerardo
T an positiva fue nuestra experiencia en Casa Gerardo cuando la visitamos con los blogastrónomos hace poco más de medio año, que no dudamos en inclui... Leer más
Foucellas, resiste!
Me manda Colineta esta curiosa foto tomada hace unos días en el casco viejo compostelano. ¡No os preocupéis, que Foucellas resistirá!... Leer más
Influencias orientales (o no) en Casa Solla
M ientras tomábamos los aperitivos, lluvia y viento del otro lado de la cristalera, Pepe Solla nos contaba experiencias y aprendizajes de su reciente ... Leer más
Los lectores opinan: un viaje al Grupo Nove, según Daninland
Y a sabéis que este blog está abierto a las opiniones de todos vosotros, también en forma de post. Daninland se ha animado a contarnos su perspectiv... Leer más