Hotel Restaurante Punta Couso (Riveira)
Hotel Restaurante Punta Couso (Riveira)

D aniel Gerbaud lleva casi cuarenta años en España, siempre entre Madrid y Galicia. Desde hace dos, regenta junto con su familia el Hotel Re...

A Terraza de Chicolino (Pobra do Caramiñal)
A Terraza de Chicolino (Pobra do Caramiñal)

E l mercado municipal de A Pobra do Caramiñal se encuentra situado en un moderno edificio entre el puerto deportivo y la playa de Areal [ver...

El Castro de Baroña
El Castro de Baroña

H ace dos mil años que nuestros antepasados vivían en el Castro de Baroña. Me los imagino recolectando moluscos, pescando en el imponente At...

Mirar Galicia (vii) - A Curota
Mirar Galicia (vii) - A Curota

S éptima entrega de Mirar Galicia - revisa las seis anteriores buscando "Mirar Galicia" en Muévete por Pantagruel , en la parte su...

La Estación (Cambre)
La Estación (Cambre)

L a Estación, en Cambre [ver en Tagzania ] , es por méritos propios uno de los restaurantes de referencia en Galicia. Por tanto, no voy aquí...

La Codorniz (A Coruña)

H ay tardes en que uno tiene el cuerpo de tapas. Son las ocho o las ocho y media, tiene hambre, pero no le apetece cenar: quiere tomar unas ...

Las hamburguesas del Hut (A Coruña)

S i nos referimos al diccionario de la RAE, gastronomía (del griego γαστρονομία) es la afición a comer regaladamente . Dicho lo cual, ¿comer...

Fin de semana en el Xurés (y iii)
Fin de semana en el Xurés (y iii)

V a de cocidos. El domingo (aquí los posts del viernes y el sábado ) rematamos gastronómicamente el fin de semana en el Beny (Entrimo) [ Ub...

Cocido en Casa Juan (Monfero)
Cocido en Casa Juan (Monfero)

[Informa Pitu Santamarina] E l Monasterio de Monfero [ver en Tagzania ] es una de las joyas medievales gallegas y uno de los ejemplos de ab...

Fin de semana en el Xurés (ii)
Fin de semana en el Xurés (ii)

E l sábado, sonar el despertador y abrir las ventanas fue todo uno, con recompensa: el cielo gris, pero, al fondo, las cumbres nevadas nos a...