Pantagruel, supongo

E scuchaba atónito - no sólo yo, también algún lector del blog que raudo procedió a informarme - el sábado en la radio una entrevista a Alberto Rodríg... Leer más

H ace ya más de un mes que tuvo lugar la ruta gastronómica por el norte de España y aún tenía pendiente este post sobre la que fue la primera etapa, ... Leer más

P ese a ser un Top 3 casi fijo del ranking de restaurantes coruñeses , llevaba años sin pasarme por El Refugio. Tuvo que ser una de las innumerables c... Leer más

T an positiva fue nuestra experiencia en Casa Gerardo cuando la visitamos con los blogastrónomos hace poco más de medio año, que no dudamos en inclui... Leer más

Me manda Colineta esta curiosa foto tomada hace unos días en el casco viejo compostelano. ¡No os preocupéis, que Foucellas resistirá!... Leer más

M ientras tomábamos los aperitivos, lluvia y viento del otro lado de la cristalera, Pepe Solla nos contaba experiencias y aprendizajes de su reciente ... Leer más

Y a sabéis que este blog está abierto a las opiniones de todos vosotros, también en forma de post. Daninland se ha animado a contarnos su perspectiv... Leer más

A penas unos días después de la publicación de la nueva Guía Michelín, el no menos prestigioso Ranking Pantagruel de restaurantes de A Coruña hace púb... Leer más

E ra ya noche cerrada desde hacía tiempo, fría tras un radiante día de noviembre. El GPS nos guiaba por las carreteruelas que, desde Rentería, trepan ... Leer más

H oy, improvisadamente, he comido en La Estación de Cambre, teniendo el privilegio de estrenar, literalmente, su flamante estrella Michelín. La Estac... Leer más

D ebo confesar que yo era de los escépticos - de los muy escépticos, incluso - con Donosti y los pintxos. Era de los que pensaba que había mucho más r... Leer más