Hotel Rural A Velha Fábrica
D os años de trabajo de restauración, mucho tiempo, muchas ganas y mucho esfuerzo. Pero el resultado obtenido por un valenciano ya casi extremeño ha m... Leer más
El paraíso surrealista del Fogar do Santiso (Teo)
H abía oído hablar del Fogar do Santiso como algo muy friki y enxebre, casi surrealista, perdido en medio de ninguna parte a unos kilómetros de Santia... Leer más
Restaurante Pandemonium (Cambados)
N o deja de ser sorprendente que una villa de apenas quince mil habitantes albergue dos de los restaurantes más destacados de Galicia. Pero así es: Ca... Leer más
Extremadura jornada 4: del otro lado de la raia
D etrás de la barra del restaurante Petiscos e Granitos, en la blanca pared, con una preciosa letra están escritas las siguientes palabras de Saramago... Leer más
Extremadura jornada 3: por la Sierra de Gata
V isitar los pueblos de la Sierra de Gata es sumergirse en un mundo extraño para casi todos nosotros: un mundo en el que el tiempo importa bien poco, ... Leer más
Artesanía gastronómica en la VIII Xantanza
N o creo que me equivoque si digo que, pese al éxito de las tres últimas xantanzas temáticas - la de la caza , la del vino , antes la de la lamprea -,... Leer más