#ACunqueiro: El día que Pedro Roca se convirtió en Beiral
A llí estaba - majestuosa la catedral del otro lado de los ventanales de la biblioteca del Consello da Cultura Galega - Miguel Vila recorriendo la ten... Leer más
Muíño de Trigo (Cabanas, A Coruña)
N o sé si será por la Escuela de Hostelería de Pontedeume, por la actividad turística o por casualidad, pero la realidad es que en la comarca del Eume... Leer más
26-N: homenaje a Cunqueiro
E ste año se cumple el centenario del nacimiento del gran Alvaro Cunqueiro, grande entre los grandes de la literatura gallega y grande entre los grand... Leer más
Entre Fisterra y Porto do Son, cómete o mar!
Me llega esta información desde MarGalaica que me parece interesante compartir. Se trata de las jornadas gastronómica mariñeiras que esta entidad pon... Leer más
Restaurante As Garzas (Malpica)
T odavía hoy me parece increíble que haya tenido durante dos años un estrella Michelín a tres cuartos de hora de mi casa sin haberlo visitado. En real... Leer más
Cierra Agar Agar
E sta semana cerró sus puertas el restaurante Agar Agar. No suelo escribir a propósito de este tipo de cosas, pero le tenía una muy especial simpatía ... Leer más
Taberna Riveiro (Teo), o uno de esos sitios que solo pueden existir en Galicia
A yer os hablaba del Mesón Palucho , en las afueras de Betanzos, un restaurante característico de determinados negocios gastronómicos del rural galleg... Leer más
Tortilla y truchas en el Mesón Palucho (Betanzos)
T uve noticia por primera vez de la existencia del Palucho cuando hicimos el ranking sobre la mejor tortilla de A Coruña y alrededores. Varios lector... Leer más