#Chile, #Comer Karai: Maido llega a Santiago con su propia personalidad H ace dos años y medio de mi primera experiencia nikkei en Maido . Desde entonces, el restaurante limeño ocupa el primer lugar en mi personal ranking de diciembre 17, 2017 2 Compartir
#Chile, #Comer Café San Juan: un clásico porteño llega a Providencia L eía una entrevista a Lele Cristóbal al poco de abrir la versión santiaguina del Café San Juan en la que decía que quería reproducir en todo lo posibl septiembre 18, 2017 Compartir
#Chile, #Comer Piso Uno (Providencia), ¡qué bueno que vuelve Ozaki! P rimero en el viejo local de Santa Beatriz, donde lo conocí; luego en la taberna de la calle Merced, República Nikkei, por donde de vez en cuando me d agosto 25, 2017 Compartir
#Chile, #Comer El oficio de Marcos Baeza A ningún lector de este blog se le escapará la admiración que siento por Marcos Baeza y su trabajo en Naoki, restaurante que descubrí y del que me ena agosto 24, 2017 1 Compartir
#A Coruña, #Comer #Coruña2017 Capítulo 6: Alborada, o lo complejo y lo sencillo H ace ya unos cuantos años, en los primeros del siglo, había un rito que tenía lugar todos los mediados de agosto. Era la época gloriosa del Dépor, con agosto 20, 2017 Compartir
#Chile, #Comer Bill the Butcher: best burger in town? L a carne rojita y jugosa, de la que derrama una gota por la comisura del labio al apretar y morder. Sobre ella, la mozzarella que se derrite pero no t agosto 19, 2017 1 Compartir
#Argentina, #Paisajes Planeando un viaje a Mendoza. ¿Me ayudas? A primeros de octubre, los Pumas reciben a los Wallabies en Mendoza. Apenas cincuenta minutos de vuelo desde Santiago y un panorama de rugby, vino, na agosto 16, 2017 Compartir