Pantagruel, supongo

N o sé por qué ha tardado tanto, pero la xantanza en Casa Marcelo se ha hecho de rogar: a la decimoprimera hemos decidido acercarnos por Compostela pa... Leer más

I ba a ser el prólogo, pero merece un capítulo completo. Como sabéis, las Xantanzas van siempre precedidas de un vinito bien acompañado, a modo de cal... Leer más

E sta semana, gracias a la amabilidad de Alberto (de conozcounsitio.com ) y de Carlos, el gerente de la Vinoteca Salsa, pude asistr a una cata de los ... Leer más

B ien, pues finalizada la etapa de nominaciones , llega el momento de construir entre todos el ranking y determinar dónde se puede tomar el mejor pulp... Leer más

P ese a que está situado apenas a cien metros del lugar en el que trabajo desde hace casi dos años, no pisé el Cortegada hasta poco antes de las pasad... Leer más

Y o era de los obsesionados por planificar los viajes al milímetro para poder visitar todo lo visitable, ver todo lo visible, exprimir al máximo el ti... Leer más

A Coruña no es una ciudad rica en oferta gastronómica internacional más o menos "exótica" (o sea, no considero italianos ni asadores uruguay... Leer más

B ueno, no sé si será la mejor carne del mundo, pero seguro que si no lo es andará muy cerca. Como os comentaba hace unos días , hicimos un pedido de ... Leer más

R ecojo una nueva aportación de los lectores. En esta ocasión, Manuel Rodríguez nos cuenta una experiencia poco positiva en Sergi Arola Gastro . Con s... Leer más