Pantagruel, supongo

P ara llegar a San Pedro de Rocas [ver ubicación en Tagzania ] hay que separarse de la solitaria carretera que nos trae desde Esgos y adentrarse dura... Leer más

L a Postrería [Plaza Santa Catalina, 5 / 981.916067 / ver en Tagzania ] es, según su propia página web , un "espacio gastronómico vanguardista"... Leer más

T ras un cierre de año de locos en el trabajo, vuelvo a tener un ratito para escribir. Parte integrante de ese sprint final han sido los habituales co... Leer más

H ay muy pocas cosas que me gusten más que viajar. Una de ellas es - curioso - preparar minuciosamente los viajes. Por este motivo, a falta de algo má... Leer más

E ste viernes de puente dejamos al pequeño con los abuelos mientras la nena iba a clase. Aprovechamos para hacer muchos recados pendientes y, a eso de... Leer más

Y a no es nada nuevo a estas alturas que yo sea el último de los blogastrónomos en escribir sobre la Xantanza de turno. Tampoco lo es que mis colegas ... Leer más

E l pasado fin de semana pudimos disfrutar de algo más de 24 horas de relax y buen comer en tierras pontevedresas. En este menú, el ingrediente del d... Leer más

M ar e invierno. Sobre todo invierno. Estas son las imágenes que aún permanacen en mi cabeza tras la cena de pre-xantanza el pasado viernes en Pepe Vi... Leer más

M ucho tiene que contar este fin de semana , mucho. Para no atragantarnos, voy a empezar por un aperitivo ligero; o una tapa, mejor dicho. El viernes... Leer más

C omo los asiduos sabéis, pasado mañana sábado se celebrará la IV Xantanza de Blogastrónomos Galegos , la Xantanza del Aniversario, esta vez en el res... Leer más

E ste verano - en julio, en concreto - me acerqué a visitar dos italianos con la idea de reseñarlos aquí. Por unas cosas u otras - vagancia, mayorment... Leer más

P ablo Novoa tiene una larga trayectoria en diversos restaurantes en A Coruña, siempre sobre la base de los mariscos y los pescados. Últimamente, se h... Leer más

D esde el pasado fin de semana este blog tiene dominio propio - como blog serio que es, faltaría más - y su dirección pasa a ser www.pantagruelsupongo... Leer más

D espués del ranking 2006-2007 , que coronó al Alborada como el restaurante más valorado por los visitantes de Pantagruel, supongo, arrancamos con es... Leer más

U no de los alicientes de viajar, supongo que el principal, es conocer: sitios nuevos, costumbres nuevas, gentes nuevas. Si eres afortunado, además, e... Leer más

E sta semana me ha tocado pasarme por O Bebedeiro y Alborada , dos de los restaurantes más destacados de A Coruña, sobradamente referidos en este blo... Leer más

H ace prácticamente un año, por iniciativa del Gourmet de Provincias , se convocaba la I Xantanza de Blogastrónomos gallegos, que tuvo lugar con gran... Leer más

H oy toca tirar de archivo. Hace un par de veranos tocó pasar unos días a caballo entre Asturias y Cantabria, alrededor de los Picos de Europa. Acabab... Leer más

C uando uno viaja con niños pequeños, lugares como la comarca asturiana de Los Oscos, colindante con Galicia, son ideales. Tranquilos, sin aglomeracio... Leer más

T ener un bebé recién nacido y una niña que aún no ha cumplido dos años es un privilegio en esta vida, pero, desde luego, no es lo que más tiempo deja... Leer más

H ace ahora un año publicaba una entrada con un interesante widget que permitía valorar de uno a cinco los restaurantes coruñeses que se me fue ocu... Leer más

A yer lunes vino un Pantagrueliño al mundo, de nombre Paulo (Pablo en gallego; un pequeño Pauliño). La madre y el bebé están estupendamente. La herman... Leer más

C on algo de retraso pero he podido cumplir la promesa de visitar el restaurante Mirador de San Pedro [Parque de San Pedro / 981.100823 / Ver en Tagza... Leer más

M uros es una de los pueblos costeros de Galicia que más me gusta, quizás porque su ubicación, bastante lejos de todo, lo ha mantenido relativamente -... Leer más

L a AC-400 es la carretera que hay que tomar tras pasar Santa Comba, si quieres llegar a Muros desde el norte de Galicia. Insulsa, con grandes rectas ... Leer más

H ace unos meses me lamentaba del patético estado del Monasterio de Monfero . Afortunadamente, hoy he leído una buena noticia. La Iglesia cede por 50... Leer más

H ay quien sitúa el arroz de marisco - en cualquier de sus variedades - a la cabeza de sus preferencias gastronómicas. Hay quien, por el contrario, en... Leer más

S upongo que el alcalde de turno debió de preguntarse algo así: "¿Por qué limitarnos a que las placas de las calles simplemente nos den su nombre?... Leer más

G oogle va añadiendo poco a poco funcionalidades a Picasa Web Albums. Entre las últimas, localizar las fotos sobre Google Maps. Así, el que quiera pon... Leer más

H oy abandonamos por unas horas las posesiones familiares para darnos un paseo por tierras bergantiñanas, en concreto por Malpica y sus alrededores. ... Leer más

E s la pizarra del Café del Mar, de Malpica. En el paseo marítimo de la playa de Area Maior, en pleno centro de la villa. Malpica es un sitio realmen... Leer más

p ero el cuerpo me lo pide. El pasado jueves estuvimos cenando una vez más en el Alborada , y no puedo resistirme a comentarlo aquí. La pasada Xantanz... Leer más

P ues aquí están: las seis elegidas, tres por cada una de las categorías, resultado del indiscutible criterio de la votación de los blogastrónomos (pi... Leer más