NaDo (A Coruña): somos o verán, irmao

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Se David Mella traballara en NaDo diría: “Somos o puto verán, irmão”. Verán xantamos hoxe. Bonito, tomate, boquerón, escarola, sardiña*, pementos de Padrón, mexillóns, lumbrigante... Mola a nova estrutura de menús de NaDo. Hoxe foron os grandes clásicos - caeu a vieira con holandesa, por suposto; e, por suposto, tamén o flan - e peixe á grella para rematar a función: un tremendo rodaballo que ben podería ter sido un ollomol. Bos viños na carta: escollemos o fantástico Acios da Xesteiriña e unha pineau d’aunis do Loira, Galicia en Francia. Dicía Iván Domínguez : “Como non me decatara antes.” Iso, como non se decatara antes... 😉 (*) Mira que son pouco de gilda, pero esta... Ver esta publicación en Instagram

Ocho casas rurales

Este blog, aunque ya algo veterano, tiene poco más de dos años. Y no son pocos los sitios en los que estuve antes de que existiera Pantagruel y de los que me gustaría hablar o haber hablado. Por ejemplo, algunas casas rurales de mi tierra que me parecen muy recomendables. Sin más dilación, ahí va una lista de ocho (el orden no significa nada, es puramente alfabético).


  • Casa de Aldán. Antigua fábrica de salazón en el puerto de Aldán magníficamente restaurada. Ubicada en la punta de la península del Morrazo, con sitios maravillosos como Cabo Home a tiro de piedra.
  • Pousada d'Asperelo. Casi una pequeña aldea de casas de piedra en Entrimo, a los pies de la Serra do Xurés. Recuerdo con especial cariño la cena en el comedor acristalado, con los montes nevados al fondo, y el café de pota hirviendo, tomado en la lareira, con el crepitar del fuego como único sonido.
  • Aldea Rural Lamacido. En el magnífico Ortegal, sobre ésta sí pude escribir un post. En él os cuento sobre la casa y sobre qué hacer en los alrededores.
  • Pazo do Souto. Ubicada cerca de Carballo, a unos kilómetros de Malpica, hace muchos años que la visité. Quizás la componente personal que tuvo aquel fin de semana influya, pero aquellos paredones de piedra tenían algo.

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