Por normativa los restaurantes están obligados a expresar los precios finales, iva incluido, en sus cartas [...] Es decir, los consumidores tenemos derecho a leer en la carta el precio final que vamos a pagar por cada plato (impuestos incluidos).
El incumplimiento de ese deber por algunos restaurantes seguramente va a ocasionar que el menú que ayer costaba 100 euros hoy cueste los mismos 100 en algunos restaurantes y 101 en otros [...] Los que cumplen la ley y no cambien las cartas van a ganar hoy un euro menos por cada 100 facturados, mientras que los incumplidores seguirán ganando lo mismo mientras los clientes pagarán un euro más.
Como siempre, en este país ganan los que hacen trampas
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Tiene toda la puñetera razón Colineta en su post de hoy a propósito de la subida del IVA en los restaurantes. Reproduzco un fragmento, pero recomiendo la lectura completa:
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