II Premios da Cociña Galega: unha lareira e unha cociña de ferro
Unha lareira e unha cociña de ferro. Invocou a imaxe Begoña Vázquez , de Regueiro da Cova , e ficou cravada nos meus miolos onte á noite nos II Premios da Cociña Galega. Non un prato, non un nome, non un aplauso. Unha cociña de aldea co lume aceso, a pota fervendo amodiño, alguén ao carón, sen présa. Falouse de moito e falouse ben. Ser cociñeiro en Galicia é unha sorte, dixo cada quen ao seu xeito. Antón gabou o praceiro, a lonxa, o mariñeiro, como outros fixeron con labregos e gandeiros. Anxo case berrou “eu quero vivir no rural”, igual que Xurxo . Houbo vivas para o capón de Vilalba, para o cocido de Lalín, para a empanada, para o polbo á feira, para a lamprea. Houbo lembranzas e dedicatorias a pais, nais, avós e avoas, mesmo bisavós e bisavoas. Territorio. Identidade. A lingua e a cociña, as dúas cousas que mellor nos explican e as dúas que máis doado é deixar ir. No persoal, moi ledo por poder ter sido parte destes premios. E, especialmente, por ver recoñecidos tantos d...
Esta muy bonito, pero lo de "Home" me sale leerlo en galego XD. Una posibilidad podría ser cambiarlo por "Inicio".
ResponderEliminarPor lo demás enhorabuena por el blog y tu buen talante :)
.........pues a mí me gustaba más antes :-@ ahora parece un periódico. Lo siento.
ResponderEliminarTe seguiré igualmente :-))
Yo opino como Loly. Me parece un poco farragoso. Me encanta la sencillez de los blogs sencillos...
ResponderEliminarTe seguiré igualmente. Claro que sí. Me interesa mucho la información que nos facilitas.
Internet evoluciona permanentemente, así que me parece un cambio acertado. Le has dado un estilo actual, de fácil manejo; quizás lo que menos me gusta es la publicidad, pero me imagino que es el peaje que hay que pagar por tus buenos artículos
ResponderEliminarBueno, pues división de opiniones, ya lo siento.
ResponderEliminarAntón: lo de "Home" no lo tengo claro. Efectivamente, puede parecer algo parecido a lo de Zara. Pero "Principal", que sería la alternativa más natural, tampo termina de convencerme.
Manuel: en cuanto a la publicidad, no lo tengo claro. Por una parte me digo que si Google me da un dinero sin que yo tenga que hacer nada, que por qué lo voy a rechazar. Pero, por otro lado, nungún mes me ha dado ni para un menú del día. Quizás termine quitándola...